Máy thái rau củ NQE300

Máy thái rau củ NQE300 – giải pháp hỗ trợ cắt thái rau củ ổn

Máy thái rau củ NQE300 dùng trục dao quay để cắt rau củ thành lát, sợi hoặc hạt lựu từng bộ dao riêng. Khối rau củ được vào họng nạp, trục dao quay tốc độ cao cắt rồi đẩy thành phẩm ra cửa xả phía dưới.

Máy thái rau củ NQE300 xử lý cà rốt, khoai tây, khoai lang, su hào, củ dền, dưa leo, hành tây và nhiều loại rau củ có cấu trúc cứng vừa giúp giảm khâu cắt thủ công trong khu bếp và khu sơ chế.

 

Cơ cấu buồng cắt và vùng dẫn rau củ

Máy thái rau củ NQE300 dùng buồng cắt kín, trong có trục dao thép quay và mặt ép dẫn rau củ. Khi rau củ đi qua họng nạp, lực ép đưa rau củ vào vùng dao tạo lát cắt hoặc sợi theo bộ lưỡi lắp sẵn.

Thân máy dùng inox chống gỉ, bề mặt ít bám cặn khi cắt rau củ. Đầu máy chế tạo từ hợp kim nhôm-magie giảm khối lượng nhưng vẫn giữ độ cứng khi chịu lực từ trục dao quay.

 

Hệ thống dao cắt lát – sợi – hạt lựu

Máy thái rau củ NQE300 trang bị 3 bộ dao gồm dao lát, dao sợi và dao hạt lựu. Mỗi bộ dao tạo hình cắt khác nhau tùy mục đích dùng trong chế biến rau củ.

Khi trục dao quay, rau củ được cắt và đẩy ra cửa xả phía dưới. Họng nạp dạng rộng giúp đưa rau củ vào mà không cắt nhỏ trước giảm khâu chuẩn bị thủ công.

 

Vận hành, công tắc điều khiển và phạm vi xử lý

Máy thái rau củ NQE300 dùng công tắc bật/tắt đặt ở thân máy, điều khiển trực tiếp motor truyền lực đến cụm dao. Khi kích hoạt, trục dao quay và bắt đầu cắt theo chế độ đã chọn.

Chân máy có bánh xe hỗ trợ di chuyển, khung đỡ giữ máy ổn khi trục dao hoạt động. Cửa ra thành phẩm đặt thấp giúp rau củ khi cắt rơi xuống khay chứa.

Nhờ cơ cấu dao quay và họng nạp rộng, Máy thái rau củ NQE300 giúp rút ngắn khâu cắt thủ công trong sơ chế rau củ hợp khu bếp ăn, quán ăn và cơ sở chế biến nông sản quy mô vừa.