Máy thái rau củ quả VC60

Máy thái rau củ quả VC60 đã được kiểm định và cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn chất lượng. Ngoài model VC60, còn có phiên bản VC65 với công dụng và chất liệu tương tự, khác nhau về kích thước, công suất và năng suất. Người dùng có thể lựa chọn model phù hợp theo quy mô sử dụng từ gia đình đến cơ sở chế biến lớn.

Máy thái rau củ quả VC60 xử lý nhiều kiểu cắt

Máy thái rau củ quả VC60 sử dụng nhiều bộ dao chuyên dụng giúp cắt rau củ theo nhiều hình dạng khác nhau, phục vụ đa dạng mục đích chế biến:

• Thái sợi tròn từ 2 đến 10 mm.
• Thái lát từ 2 đến 20 mm.
• Thái sợi vuông, thái con chì kích thước 3 x 3 mm, 4 x 4 mm và 8 x 8 mm.
• Thái hạt lựu kích thước 8 x 8 mm, 10 x 10 mm và 20 x 20 mm.

Máy có thể thái cà rốt, khoai tây, khoai lang, su hào, củ cải, đu đủ, gừng, bắp cải, xà lách, cải thảo cùng nhiều loại rau củ quả khác. Năng suất đạt khoảng 80 đến 120 kg mỗi giờ, phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể, cơ sở làm đồ chua, đơn vị sơ chế rau củ đóng gói và cơ sở chế biến rau củ sấy.

Thiết kế máy thái rau củ quả VC60 nhỏ gọn, chắc chắn

Máy thái rau củ quả VC60 có kích thước khoảng 500 x 250 x 460 mm nên không chiếm nhiều diện tích. Mặt sau bố trí các khe tản nhiệt giúp làm mát động cơ trong thời gian sử dụng liên tục.

Khung máy chế tạo từ hợp kim nhôm chắc chắn, bề mặt sáng đẹp, hạn chế ăn mòn và thuận tiện vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Cấu tạo máy gồm các bộ phận chính như nắp đậy, khoang chứa rau củ, tay ép, bộ dao cắt, chốt khóa, công tắc an toàn và công tắc nguồn. Các chi tiết được bố trí hợp lý giúp thao tác thay dao và sử dụng nhanh chóng.

Khoang chứa rau củ tiện lợi

Khoang chứa được thiết kế gọn về một phía, phù hợp với nhiều loại rau củ. Các loại có kích thước lớn như bắp cải, thanh long hoặc trái cây lớn nên cắt thành từng phần trước khi cho vào máy. Với cà rốt, củ cải hoặc các loại thân dài, người dùng chỉ cần đặt vào ống chứa và sử dụng thanh ép để đưa rau củ xuống bộ dao.

Bộ dao cắt đa dạng

Máy thái rau củ quả VC60 được trang bị 6 bộ dao khác nhau giúp chuyển đổi nhanh giữa các kiểu cắt. Dao chế tạo từ inox sắc bén, cho lát cắt đều và đẹp, phù hợp nhiều nhu cầu chế biến thực phẩm.

Một số ứng dụng phổ biến gồm:

• Dao thái sợi tròn 2 mm dùng cắt rau củ làm nộm hoặc món xào.
• Dao thái lát 2 mm, 4 mm, 10 mm dùng cắt khoai tây, cà rốt, su hào hoặc củ cải.
• Dao thái sợi vuông 4 mm dùng chế biến nhiều món xào.
• Dao thái hạt lựu dùng cắt rau củ cho các món chiên, hầm hoặc nướng.

Khi thái hạt lựu, người dùng cần lắp đồng thời dao cắt lát và dao cắt hạt lựu để tạo kích thước theo yêu cầu.

Động cơ mạnh mẽ, thao tác an toàn

Máy thái rau củ quả VC60 sử dụng động cơ công suất 550 W kết hợp cùng bộ dao sắc bén giúp cắt nhanh nhiều loại rau củ, đạt năng suất tối đa khoảng 120 kg mỗi giờ.

Tay ép được thiết kế chắc chắn, cầm nắm thuận tay và tích hợp cảm biến an toàn. Máy chỉ hoạt động khi tay ép được hạ xuống đúng vị trí, góp phần tăng độ an toàn và hạn chế tiêu hao điện năng.

Chốt khóa cố định chắc chắn giúp giữ nắp máy ổn định trong suốt thời gian sử dụng. Bảng điều khiển chỉ gồm công tắc bật và tắt nên thao tác rất đơn giản.

Hướng dẫn sử dụng máy thái rau củ quả VC60

Để sử dụng máy hiệu quả, người dùng thực hiện theo các bước sau:

1. Kết nối máy với nguồn điện.
2. Mở nắp và lắp đúng bộ dao theo kiểu cắt mong muốn.
3. Đặt khay hứng ở cửa ra của máy.
4. Cho rau củ vào khoang chứa hoặc ống chứa đối với nguyên liệu thân dài.
5. Bật công tắc và hạ tay ép để đưa rau củ qua bộ dao.
6. Tắt máy, ngắt nguồn điện vừa xong khi hoàn thành.
7. Tháo bộ dao và vệ sinh máy bằng khăn mềm.