Với những quán bán khoảng từ 100 đến 200 bát mỗi ngày, bộ nồi 30L, 60L và 80L sẽ là lựa chọn tiện lợi, giúp anh chị bố trí từng nồi cho từng mục đích khác nhau như trụng bún, trụng phở, nấu nước dùng và ninh xương.
Chất liệu inox 304 cao cấp của bộ nồi nấu hủ tiếu
Toàn bộ các mẫu nồi nấu công nghiệp của Điện máy Aha đều được làm từ chất liệu inox 304. Phần thân nồi được thiết kế dạng trụ tròn kết hợp với phần bệ vuông phía dưới, tạo nên kiểu dáng chắc chắn, vững vàng.
Bộ chân nồi được làm từ hộp inox kích thước 4 x 4, cũng sử dụng inox 304. Phần thân nồi có độ dày inox khoảng 0,8 mm, phần đáy nồi dày 1,2 mm giúp nồi chắc chắn hơn trong quá trình nấu.
Khi nhận hàng, anh chị có thể kiểm tra trực tiếp chất liệu inox 304 cũng như độ dày của nồi trước khi thanh toán. Bên em hỗ trợ khách hàng kiểm tra sản phẩm thực tế để đảm bảo đúng mẫu mã và chất lượng như đã tư vấn.

Cấu tạo 3 lớp giúp giữ nhiệt tốt
Bộ nồi nấu hủ tiếu được thiết kế với cấu tạo gồm:
- Lớp inox bên trong: Tiếp xúc trực tiếp với nước dùng, đảm bảo vệ sinh khi nấu.
- Lớp foam cách nhiệt ở giữa: Giúp hạn chế thất thoát nhiệt, giữ nóng nước dùng lâu hơn.
- Lớp inox bên ngoài: Tạo độ chắc chắn, bảo vệ phần thân nồi.
Nhờ lớp foam cách nhiệt ở giữa, khi nồi đang chứa nước nóng, phần thân bên ngoài vẫn chỉ hơi ấm, hạn chế tình trạng nóng bỏng khi vô tình chạm vào trong lúc nấu nướng.

Nồi nấu hủ tiếu 30L chuyên dùng để trụng bún, trụng phở
Trong bộ ba nồi, nồi 30L được thiết kế chuyên dùng để trụng bún, trụng phở hoặc trụng bát, trụng đĩa.
Bên trong nồi được bố trí một tấm lá chắn phía dưới để bảo vệ thanh nhiệt. Khi trụng bún, phở hoặc rau củ, phần nguyên liệu sẽ không bị rơi xuống khu vực thanh nhiệt, giúp hạn chế ảnh hưởng đến bộ phận gia nhiệt bên trong.
Cấu tạo của nồi trụng gồm:
- Thân nồi inox 304 chắc chắn.
- Tấm chắn bảo vệ thanh nhiệt.
- Hệ thống thanh nhiệt đặt phía dưới để làm nóng nước.
Công suất của nồi 30L được lắp đặt gồm hai thanh nhiệt:
- Một thanh nhiệt công suất 2 kg.
- Một thanh nhiệt công suất 1 kg.
Tổng công suất của nồi là 3 kg, đáp ứng nhu cầu trụng bún, trụng phở trong các quán ăn có quy mô vừa.

Nồi nấu hủ tiếu 80L dùng để ninh xương, nấu nước dùng
Bên cạnh nồi 30L chuyên trụng bún, bộ sản phẩm còn có nồi 80L chuyên dùng để ninh xương và nấu nước dùng.
Phần nắp nồi được thiết kế dạng bán nguyệt giúp anh chị dễ dàng mở ra, kiểm tra bên trong và thao tác khi lấy nước dùng.
Nắp nồi có trọng lượng khá chắc chắn, giúp đậy kín trong quá trình nấu. Công suất của nồi 80L được lắp đặt là 6 kg với hai thanh nhiệt, mỗi thanh có công suất 3 kg.
Bên trong nồi có giỏ đựng xương. Khi ninh xương, anh chị chỉ cần cho xương vào giỏ, sau đó nhấc giỏ ra để lấy phần nước dùng và pha chế theo nhu cầu.
Cấu tạo bên trong gồm:
- Giỏ đựng xương giúp lấy xương ra dễ dàng.
- Tấm chắn thanh nhiệt giúp xương không rơi xuống khu vực gia nhiệt.
- Hệ thống thanh nhiệt giúp nước nhanh nóng và duy trì nhiệt độ ổn định.

Nồi nấu hủ tiếu 60L hai ngăn theo yêu cầu khách hàng
Ngoài bộ nồi 30L và 80L, bên em còn có một mẫu nồi được làm theo yêu cầu riêng của khách hàng đó là nồi nấu hai ngăn dung tích 60L.
Mẫu nồi này được thiết kế dành cho những quán muốn nấu hai loại nước dùng cùng lúc trong cùng một chiếc nồi. Hai ngăn được chia riêng biệt giúp anh chị dễ dàng nấu từng loại nước dùng khác nhau mà không bị trộn lẫn.
Cấu tạo của nồi hai ngăn gồm:
- Một ngăn nhỏ dung tích 20L: Dành cho lượng nước dùng ít hơn, phù hợp với nhu cầu bán khoảng 30 bát.
- Một ngăn lớn dung tích 40L: Dành cho lượng nước dùng nhiều hơn, phù hợp với nhu cầu bán khoảng 60 đến 70 bát.
Tổng dung tích của nồi là 60L, giúp anh chị linh hoạt hơn khi kinh doanh nhiều loại món ăn khác nhau trong cùng một thời điểm.
Mẫu nồi hai ngăn này được chia thành hai khoang riêng biệt, phù hợp với những quán muốn tiết kiệm diện tích nhưng vẫn cần nấu nhiều loại nước dùng.

Thiết kế nồi chắc chắn, tiện lợi khi sử dụng
Toàn bộ bộ nồi nấu hủ tiếu của Điện máy Aha được gia công chắc chắn với phần bệ vuông bên dưới và bốn chân đứng vững vàng.
Thiết kế bệ vuông giúp nồi đứng ổn định trong quá trình nấu, hạn chế rung lắc khi đặt ở khu vực bếp.
Phần nắp nồi được thiết kế dạng bán nguyệt giúp anh chị dễ dàng mở nắp, múc nước dùng hoặc thao tác trụng bún, trụng phở.
Trên nắp còn có tay xách giúp việc đóng mở thuận tiện hơn. Ngoài ra, nồi còn được bố trí thêm ống thoát hơi để anh chị dễ dàng nhận biết thời điểm nước trong nồi sôi, từ đó điều chỉnh nhiệt độ phù hợp.

Quy trình sử dụng nồi nấu hủ tiếu công nghiệp
Để sử dụng bộ nồi đạt hiệu quả tốt, anh chị có thể tham khảo các bước sau:
- Cho nước vào nồi theo lượng phù hợp với nhu cầu nấu.
- Bật thanh nhiệt để đun nước từ nhiệt độ ban đầu lên mức cần thiết.
- Khi nước đã nóng hoặc sôi, điều chỉnh mức nhiệt để duy trì nhiệt độ ổn định.
- Sử dụng nồi 30L để trụng bún, trụng phở hoặc trụng dụng cụ.
- Sử dụng nồi 80L để ninh xương, nấu nước dùng và pha chế.
- Sử dụng nồi hai ngăn để nấu hai loại nước dùng khác nhau cùng lúc.

Ưu điểm của bộ nồi nấu hủ tiếu inox 304
Bộ nồi nấu hủ tiếu được thiết kế nhằm đáp ứng nhu cầu của các quán ăn, đặc biệt là những mô hình cần nấu nước dùng thường xuyên.
Một số điểm nổi bật của sản phẩm:
- Chất liệu inox 304: Toàn bộ nồi được làm từ inox 304, đảm bảo độ bền và dễ vệ sinh.
- Thiết kế ba lớp: Hai lớp inox kết hợp một lớp foam cách nhiệt giúp giữ nóng lâu hơn.
- Đa dạng dung tích: Bộ gồm nồi 30L, 60L và 80L đáp ứng nhiều mục đích khác nhau.
- Thiết kế chắc chắn: Phần bệ vuông và chân inox giúp nồi đứng vững trong khu vực bếp.
- Dễ thao tác: Nắp bán nguyệt, giỏ xương, tấm chắn thanh nhiệt giúp quá trình nấu trở nên đơn giản hơn.
