Máy sấy thăng hoa 10kg MST100

Máy sấy thăng hoa 10kg MST100 là máy sấy thăng hoa công nghệ cao, dùng cho nhu cầu sấy thực phẩm, dược liệu và nhiều dạng đồ xử lý khác. Dòng máy giữ tốt cấu trúc, màu sắc và dinh dưỡng của sản phẩm sau sấy.

Khi giao đến khách hàng, bộ máy sấy thăng hoa 10kg MST100 đi kèm hướng dẫn cùng phụ kiện cần thiết để lắp đặt và sử dụng thuận tiện.

Cấu tạo buồng sấy và kệ khay của máy sấy thăng hoa 10kg MST100

Máy sấy thăng hoa 10kg MST100 gồm 2 khoang chính: khoang sấy và khoang ngưng tụ hơi nước. Trong khoang sấy bố trí các khay đặt đồ xử lý, dòng công suất 10kg thường có khoảng 6 khay chứa.

Các khay đặt trên khung kệ đỡ truyền nhiệt qua dung môi dẫn nhiệt, giúp nhiệt lan đều đến đồ xử lý. Nhờ cơ chế truyền nhiệt ổn định, chu kỳ sấy diễn ra đều hơn, sản phẩm khô nhưng vẫn giữ chất lượng ban đầu.

Điện 3 pha và bước khởi động máy sấy thăng hoa 10kg MST100

Máy sấy thăng hoa 10kg MST100 dùng nguồn điện 3 pha, dây gồm 3 dây pha và 1 dây mát. Khi lắp đặt cần đấu đúng chuẩn điện 3 pha để máy đảm bảo an toàn khi chạy.

Khi nhận máy, cần kiểm tra tổng thể trước khi cấp điện, sau đó bật aptomat tổng để khởi động nguồn của máy.

Khi cấp điện, đèn báo trên máy sấy thăng hoa 10kg MST100 hiển thị trạng thái từng bộ phận như máy nén, bơm dung dịch, bơm chân không và van dung dịch trên bảng điều khiển.

Bảng điều khiển và cảm biến của máy sấy thăng hoa 10kg MST100

Bảng điều khiển của máy sấy thăng hoa 10kg MST100 gồm các phím chức năng như mở khóa chỉnh thông số, tăng giảm nhiệt độ, thời gian, chọn chế độ và kiểm tra thông số.

Khi cài đặt, người dùng chia thành nhiều giai đoạn sấy, thường khoảng 8 giai đoạn. Mỗi giai đoạn có mức nhiệt riêng như -20, -10, 0, 10, 20, 30 đến khoảng 30 độ C tùy từng bước.

Giai đoạn đầu thời gian ngắn, các giai đoạn sau kéo dài hơn để đồ xử lý khô hoàn toàn và đạt chất lượng mong muốn.

Khi đưa đồ xử lý vào máy sấy thăng hoa 10kg MST100, đặt lên khay và cắm đầu cảm biến để theo dõi nhiệt độ trong suốt chu kỳ.

Dây cảm biến gồm dây trắng và dây xanh cắm vào đồ xử lý để đo nhiệt độ bên trong, dây đỏ và dây vàng đặt tại khung kệ để theo dõi nhiệt độ truyền nhiệt.

Chu kỳ sấy thăng hoa và ứng dụng máy sấy thăng hoa 10kg MST100

Trong chu kỳ sấy, hơi nước từ đồ xử lý được dẫn sang khoang ngưng tụ và đóng băng thành khối đá, sau đó xả ra ngoài khi kết thúc.

Máy sấy thăng hoa 10kg MST100 có nhiều bộ phận hoạt động đồng thời nên khi chạy sẽ phát ra tiếng ồn nhất định, nên bố trí tại khu riêng để tránh ảnh hưởng khu vực xung quanh.

Nhờ cấu trúc hiện đại, nhiều giai đoạn sấy và cảm biến kiểm soát nhiệt chính xác, máy sấy thăng hoa 10kg MST100 phù hợp cho dược liệu, thực phẩm sấy thăng hoa và các sản phẩm cần giữ nguyên cấu trúc cùng chất lượng sau sấy.