Rất nhiều khách hàng quan tâm tới loại hạt này và thắc mắc làm thế nào để tạo ra thành phẩm dầu mắc ca trong như trên thị trường. Hãy cùng theo dõi toàn bộ nội dung dưới đây.
Chuẩn bị 5kg hạt mắc ca để ép dầu
Đây là 5kg hạt mắc ca đã được sơ chế. Khách hàng mang trực tiếp tới công ty để thử nghiệm với máy ép dầu thực vật.
5kg hạt mắc ca sẽ cho ra bao nhiêu lít dầu? Chúng ta sẽ cùng kiểm chứng thực tế.
Hạt mắc ca kể từ lúc bóc vỏ được nghiền nhỏ để giúp máy ép dầu làm việc thuận lợi hơn và nâng cao năng suất.
Bộ đôi máy ép dầu và máy lọc dầu Bình Quân
Khách hàng lựa chọn bộ đôi gồm:
- Máy ép dầu đa năng năng suất 20 – 25kg/giờ.
- Máy lọc dầu chuyên dụng.
Máy ép dầu đang được gia nhiệt tới mức phù hợp trước khi vận hành.
Bên cạnh đó là máy lọc dầu với nhiệm vụ loại bỏ cặn bột còn sót lại tiếp theo khi ép. Bên trong máy lọc được trang bị vải lọc dầu chuyên dụng.

Bắt đầu đưa hạt mắc ca vào máy ép dầu
Khi máy ép dầu đa năng đạt nhiệt độ thích hợp, nguyên liệu sẽ được đưa từ từ vào phễu nạp.
Người vận hành nên cấp liệu từ từ để máy hoạt động ổn định ngay từ đầu.
Hạt mắc ca có hàm lượng dầu tương đối cao, tương đương nhiều loại hạt chứa dầu khác. Với lạc, trung bình 10kg lạc nhân có thể thu được khoảng 5 – 6 lít dầu, tùy chất lượng từng vùng nguyên liệu.
Điều chỉnh nhiệt độ khi ép dầu mắc ca
Nhiệt độ ép dầu mắc ca thường dao động từ khoảng 100°C đến trên 200°C.
Tùy điều kiện nguyên liệu và môi trường, người sử dụng sẽ điều chỉnh mức nhiệt phù hợp để thu được chất lượng dầu tốt nhất.
Trong lúc máy hoạt động, người vận hành cần quan sát phần bã thoát ra để tinh chỉnh trục ép. Nếu bã còn dày hoặc dầu chưa được ép kiệt, có thể siết trục ép từ từ, mỗi lần khoảng nửa vòng.
Tiếp tục cấp liệu đồng thời quan sát bã dầu và lượng dầu chảy ra. Khi bã mỏng và dầu ra ổn định thì dừng điều chỉnh, sau việc đó khóa cố định trục ép.
Máy ép dầu Bình Quân ép được những loại hạt nào?
Máy ép dầu 20 – 25kg của Bình Quân sử dụng công nghệ ép nhiệt.
Tùy từng loại nguyên liệu, người dùng sẽ điều chỉnh nhiệt độ trên bảng điều khiển.
Ngoài dầu mắc ca, máy còn ép được:
- Dầu lạc.
- Dầu mè.
- Dầu đỗ tương.
- Dầu gấc.
- Dầu dừa.
- Dầu óc chó.
- Nhiều loại hạt chứa dầu khác.
Chỉ cần cài đặt mức nhiệt phù hợp là có thể tạo ra nhiều loại dầu thực vật khác nhau.

Quá trình ép dầu mắc ca
Dầu mắc ca bắt đầu chảy xuống máng hứng phía dưới.
Lúc này người vận hành chỉ cần bổ sung nguyên liệu vào phễu nạp để máy làm việc liên tục.
Máy ép dầu và máy lọc dầu đều sử dụng nguồn điện dân dụng 220V nên phù hợp cho nhiều hộ gia đình cũng như cơ sở kinh doanh nhỏ.
Đây là sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam nên khách hàng có thể tham khảo trực tiếp tại xưởng của Công ty Bình Quân.
Trong khi hoạt động, trục xoắn kết hợp bộ gia nhiệt sẽ tác động lên nguyên liệu để tách dầu khỏi phần bã.
Máy ép dầu Bình Quân tách riêng dầu và bã ngay trong lúc ép:
- Dầu chảy ra theo máng hứng phía trên.
- Bã được đùn ra cửa xả riêng.
Phần bã sau ép còn có thể nghiền nhỏ để tận dụng làm thức ăn chăn nuôi.

Lọc dầu mắc ca khi hoàn tất ép
Hậu quá trình hoàn tất công đoạn ép 5kg hạt mắc ca, lượng dầu thu được vẫn còn lẫn cặn mịn.
Tiếp theo, dầu sẽ được đưa qua máy lọc dầu để loại bỏ hoàn toàn các tạp chất còn sót lại.
Người vận hành đậy nắp và siết chặt các chốt khóa đối xứng để tránh thất thoát khí nén.
Máy lọc dầu hoạt động tương tự một nồi áp suất. Khí nén từ phía dưới sẽ tạo áp lực, đẩy dầu đi qua lớp vải lọc rồi chảy xuống khoang chứa phía dưới trước khi thoát ra ngoài.
Máy lọc dầu có thể xử lý khoảng 8 – 10 lít dầu mỗi giờ, giúp thành phẩm trong hơn và đẹp mắt hơn.
Kết quả ép 5kg hạt mắc ca
Sau lúc đi qua máy lọc dầu, dầu mắc ca trở nên trong hơn rõ rệt.
Từ 5kg hạt mắc ca, lượng dầu thu được đạt khoảng 2,5 lít. Nếu tính cả phần hao hụt trong lúc vận hành, khách hàng có thể thu về gần 3 lít dầu mắc ca nguyên chất.
Đây là toàn bộ công đoạn tạo ra dầu thực vật nguyên chất từ hạt mắc ca bằng máy ép dầu đa năng và máy lọc dầu của Công ty Bình Quân.




