Máy thái rau củ quả EQUI XE 801

**Máy thái rau, củ quả EQUI XE 801** Máy thái rau, củ quả EQUI XE 801 được nhiều quán ăn, bếp ăn nhà hàng, đơn vị tổ chức bếp ăn doanh nghiệp sơ chế rau củ quan tâm nhờ thái lát, thái sợi và cắt hạt lựu với sản lượng lớn. Máy giúp rút ngắn khâu sơ chế rau củ tạo thành phẩm sau cắt đồng đều, dễ chế biến và giảm nhân công khi chuẩn bị món ăn. ## Thiết kế và động cơ trên máy thái rau, củ quả EQUI XE 801 Máy thái rau củ quả EQUI XE 801 hỗ trợ bởi hệ thống máy 1.5kW cho năng suất từ 200kg đến 1.000kg rau củ mỗi giờ. Với kích thước 60 x 42 x 78cm cùng trọng lượng 80kg, máy có kết cấu vững chắc giúp thao tác ổn và an toàn hơn. Phần thân máy hoàn chỉnh sản xuất từ chất liệu thép không gỉ, ngừa gỉ sét rất tốt và hợp môi trường giai đoạn xử lý sơ bộ thực phẩm. Máy dùng nguồn điện dân dụng 220V/50Hz chỉ cần kết nối điện là khởi động ngay. Máy đi kèm 3 bộ lưỡi dao chuyên dụng đáp ứng sơ chế từ thái lát, thái sợi đến cắt hạt lựu. Lưỡi dao bằng thép cao cấp cho lát cắt đồng đều, đẹp mắt và giảm hao hụt nguyên liệu khi sơ chế. Các bộ dao tháo lắp gọn gàng giúp thay đổi nhanh theo từng nhu cầu chế biến. ## Họng nạp thực phẩm và cấu tạo thuận tiện vệ sinh Máy thái rau, củ quả EQUI XE 801 có hai họng nạp gồm một họng lớn và một họng nhỏ hợp với nhiều loại rau củ có quy cách khác nhau. Họng lớn thường dùng cho rau củ kích thước lớn khi họng nhỏ phù hợp rau củ nhỏ hoặc dạng dài. Phần nắp có khóa chốt giúp đóng mở nhanh hỗ trợ vệ sinh và tháo lắp lưỡi dao thuận tiện. Máy trang bị bánh xe phía sau giúp di chuyển giữa nhiều vị trí khác nhau. Hai chân trước cố định giúp giảm rung lắc khi máy làm. Các chi tiết được tạo hình chắc chắn, hỗ trợ vệ sinh thường xuyên và bảo trì định kỳ thuận tiện. Với năng suất lớn cùng nhiều kiểu cắt khác nhau, máy thái rau, củ quả EQUI XE 801 phù hợp dùng cho bếp ăn trường học, quán ăn đông khách và các đơn vị sơ chế rau củ hằng ngày. Máy giúp khâu chuẩn bị rau củ trở nên gọn gàng hơn tạo thành phẩm sau cắt đồng đều, giảm bớt số lượng nhân công và không hao hụt nguyên liệu khi sơ chế từ đó mang lại hiệu quả kinh tế cho các đơn vị cung ứng thực phẩm.