Máy rữa rau củ quả đa năng sục khí OZONE

Máy rửa rau củ quả sục khí ozone xuất hiện phổ biến trong gia đình quán ăn và các khu sơ chế nông sản. Máy làm sạch rau củ và trái cây nhờ sự kết hợp giữa dòng nước tuần hoàn bộ phận sục khí cùng ozone. Khi máy làm việc bọt khí liên tục được tạo ra dưới đáy bồn, giúp rau củ và trái cây chuyển động đảo đều trong nước từ đó tách bụi bẩn, đất cát và tạp chất khỏi bề mặt thực phẩm. Nhờ đó, quá trình làm sạch diễn ra kỹ lưỡng hơn so với cách rửa tay thông thường.

 

Cấu tạo máy rửa rau củ quả sục khí ozone

Máy rửa rau củ quả đa năng sục khí OZONE gồm một bồn chứa chính để đặt rau củ quả bên trong. Phần đáy bồn bố trí các đầu phun khí tạo dòng nước đối lưu liên tục. Khi máy làm việc dòng khí và nước hòa trộn tạo thành các bọt khí nhỏ lan tỏa khắp bồn, giúp nước và ozone tiếp cận nhiều vị trí trên bề mặt rau củ quả. Rau củ và trái cây liên tục thay đổi vị trí trong bồn, giúp công đoạn làm sạch diễn ra đồng đều hơn.

 

Vai trò của ozone trong máy rửa rau củ quả

Ngoài chức năng sục khí, Máy rửa rau củ quả đa năng sục khí OZONE còn tích hợp ozone để khử khuẩn và làm sạch thực phẩm. Ozone hòa tan trong nước có tính oxy hóa mạnh giúp loại bỏ một phần vi khuẩn, mùi lạ và dư lượng hóa chất bám trên bề mặt rau củ quả. Nhờ đó, thực phẩm sau khi rửa sạch hơn và giảm hao hụt trong khâu chuẩn bị chế biến hoặc ăn uống. Tác dụng của ozone đặc biệt hữu ích đối với rau ăn sống hoặc trái cây tươi.

 

Bảng điều khiển và cách tùy chỉnh trên máy rửa rau củ quả sục khí ozone

Máy thường sở hữu các thiết bị bảng phím cảm ứng phía trên thân Máy rửa rau củ quả đa năng sục khí OZONE giúp thao tác thuận tiện hơn. Trên bảng điều khiển có công tắc nguồn, công tắc kích hoạt ozone và một số chức năng khác như điều chỉnh nhiệt độ nước khi cần. Bộ cấp và xả nước thông minh giúp thay nước mới hoặc vệ sinh bồn chứa nhanh chóng và dễ dàng hơn.

Để cụm sục khí làm việc kết nối nguồn nước và nguồn điện sau đó cấp nước vào bồn rửa. Khi khởi động bộ phận sục khí bắt đầu tạo dòng nước tuần hoàn. Khi nước và khí phân bố đều trong bồn, người dùng bật chức năng ozone để tăng khả năng làm sạch. Sau đó cho rau củ hoặc trái cây vào bồn, bọt khí giúp thực phẩm chuyển động nhẹ trong nước tách bụi bẩn và tạp chất khỏi bề mặt.

Điểm đáng chú ý của cụm sục khí là phần đáy bồn giữ lại các tạp chất nặng như đất cát sau khi tách khỏi rau củ quả. Chất bẩn lắng xuống đáy và được đưa ra ngoài qua đường ống xả nước. Nhờ đó, nước trong bồn luôn được luân chuyển và quá trình rửa thực phẩm diễn ra liên tục. Sự kết hợp giữa công nghệ sục khí và ozone giúp khâu sơ chế thực phẩm trở nên thuận tiện hơn giảm công sức lao động và nâng cao độ sạch so với cách rửa tay thông thường. Đây là lựa chọn lựa chọn sáng giá dành cho gia đình chú trọng vệ sinh bữa ăn hoặc các bếp ăn tập trung cần xử lý số lượng lớn rau củ quả mỗi ngày. Với khả năng làm sạch và khử khuẩn, máy rửa rau củ quả sục khí ozone đang trở thành xu hướng hiện đại trong khâu sơ chế thực phẩm trước chế biến.