Bếp chiên tách dầu 35 lít
Cấu tạo bếp chiên tách dầu 35 lít DJT35
Thân bếp chiên tách dầu 35 lít DJT35 được làm từ inox sáng bóng, bên trong có lớp bảo ôn giúp giữ nhiệt bên trong và cách nhiệt bên ngoài.
Bếp được trang bị bảng điều khiển gồm các nút chức năng bật tắt, núm điều chỉnh nhiệt độ từ 50 – 300°C cùng đèn báo. Cảm biến nhiệt tự ngắt khi đạt mức nhiệt đã cài đặt, giúp kiểm soát lượng điện tiêu thụ.
Bếp có 2 van xả lớn gồm van xả dầu và van xả nước, giúp lấy dầu thừa và nước bên trong khoang dễ dàng hơn. Các lỗ tản nhiệt bố trí đều quanh thân bếp giúp giảm tình trạng nóng quá mức khi chiên nhúng trong thời gian dài.
Khoang chiên 35 lít và hệ thống gia nhiệt
Khoang chiên của bếp DJT35 có dung tích 35 lít, được làm từ inox cao cấp chống gỉ sét. Khoang lớn giúp chiên nhiều đồ ăn cùng lúc, phù hợp cho nhà hàng, quán ăn cần phục vụ số lượng lớn món chiên.
Bếp sử dụng hệ thống thanh nhiệt chữ U công suất cao, tạo nhiệt nhanh và làm nóng dầu trong thời gian ngắn.
Phía trên thanh nhiệt có nắp bảo vệ bằng inox, giúp hạn chế đồ ăn bám trực tiếp vào thanh nhiệt gây cháy. Phía dưới tầng nước được bố trí hệ thống ống tản nhiệt lớn giúp giảm nhiệt độ nước nhanh chóng.
Bếp có 4 bánh xe chịu lực giúp di chuyển dễ dàng. Bộ khóa an toàn trên bánh xe giúp cố định bếp, tránh trơn trượt trong khi chiên.
Thông số kỹ thuật bếp chiên tách dầu DJT35
- – Model: DJT35
- – Kích thước máy: 86 x 52 x 86 cm
- – Kích thước khoang chiên: 53 x 34 x 35 cm
- – Điện áp: 220V/50Hz hoặc 380V
- – Dung tích: 35 lít
- – Công suất: 7,5 kW
- – Vật liệu: Inox
Ưu điểm bếp chiên tách dầu 35 lít dùng điện
Bếp chiên tách dầu DJT35 dùng điện gia đình, công suất 7,5 kW giúp làm nóng dầu nhanh. Khoang chiên dung tích 35 lít cho phép chiên nhiều món hoặc các loại đồ ăn có kích thước lớn.
Bộ phụ kiện gồm giá đựng đồ ăn và giỏ chiên làm từ inox chất lượng cao, chống gỉ sét, chống dính tốt, đảm bảo an toàn khi chiên.
Bếp có cấu tạo khép kín, hạn chế dầu bắn ra ngoài trong lúc nấu. Đồ ăn sau khi chiên không bị bám cặn cháy, giữ màu vàng giòn và hương vị thơm ngon.
Cơ chế tách dầu giúp dầu chiên giữ độ sạch lâu hơn, giảm lượng dầu thay mới và tăng tính chuyên nghiệp cho khu bếp.
Hướng dẫn dùng bếp chiên tách dầu DJT35
- Bước 1: Khóa van xả nước phía dưới và mở van xả dầu phía trên.
- Bước 2: Đổ nước vào bếp đến khi nước chảy ra tại van xả dầu thì dừng lại, sau đó khóa van xả dầu.
- Bước 3: Đặt tấm chắn thanh nhiệt rồi đổ từ từ dầu ăn vào khoang chiên.
Hướng dẫn vệ sinh bếp chiên tách dầu
- Bước 1: Ngắt kết nối nguồn điện và chờ bếp nguội hoàn toàn.
- Bước 2: Mở van xả dầu để lấy lượng dầu thừa bên trong bếp ra ngoài và lưu trữ. Khi dầu đã chảy hết, tiếp tục mở van xả nước.
Sau đó tiến hành lau sạch toàn bộ bếp bằng khăn cùng dung dịch vệ sinh chuyên dụng.
