Ưu điểm của máy đùn xúc xích
Máy đùn xúc xích được chế tạo từ inox cao cấp, bề mặt sáng bóng, hạn chế gỉ sét và phù hợp trong lĩnh vực chế biến thực phẩm. Khoang chứa thịt có thể tháo rời giúp vệ sinh nhanh sau mỗi lần sử dụng.
Thiết bị giúp nhồi thịt vào vỏ xúc xích đều tay, hạn chế tình trạng chỗ to chỗ nhỏ, lỏng hoặc quá căng. Nhờ đó, xúc xích có hình dáng đồng đều, đẹp mắt và giảm nguy cơ nứt vỏ trong khi nhồi.
Máy được trang bị nhiều kích thước ống đùn khác nhau, đáp ứng nhu cầu làm nhiều loại xúc xích, lạp xưởng và các sản phẩm chế biến từ thịt.

Máy đùn xúc xích quay tay
Cấu tạo của máy đùn xúc xích quay tay
Máy đùn xúc xích quay tay hoạt động bằng lực quay tay nên không sử dụng động cơ điện, phù hợp với hộ gia đình hoặc cơ sở sản xuất nhỏ. Thiết kế gọn gàng giúp dễ dàng di chuyển và bố trí trong khu vực chế biến.
Cấu tạo gồm tay quay trợ lực giúp ép thịt nhẹ nhàng, khung đỡ chắc chắn, piston ép thịt di chuyển lên xuống tạo lực đẩy, khoang chứa thịt dung tích lớn và bộ đầu đùn với nhiều kích cỡ khác nhau.

Các dung tích máy quay tay
Máy đùn xúc xích quay tay có các phiên bản 3 lít, 5 lít và 7 lít, tương ứng với lượng thịt mỗi mẻ khoảng 2 kg, 3 kg và 5 kg.

Máy đùn xúc xích dùng điện
Máy đùn xúc xích dùng điện có cấu tạo tương tự dòng quay tay nhưng được trang bị động cơ cùng bảng điều khiển, giúp giảm sức lao động và nâng cao năng suất.
Máy còn tích hợp bàn đạp điều khiển để người sử dụng chủ động thay đổi tốc độ đùn. Khi mới làm quen có thể chọn tốc độ chậm, ngay sau khi xong tăng dần để đạt hiệu quả cao hơn trong quá trình chế biến.

Top 5 máy đùn xúc xích bán chạy
Máy đùn xúc xích quay tay 3 lít
Máy có kích thước 53 × 31 × 31 cm, trọng lượng khoảng 11 kg. Khoang chứa cao 13,5 cm, đường kính 19,5 cm. Bộ đầu đùn gồm các kích thước 16 mm, 22 mm, 32 mm và 38 mm.
Máy đùn xúc xích quay tay 5 lít
Kích thước máy 64 × 31 × 31 cm, trọng lượng khoảng 12 kg. Khoang chứa cao 32 cm, đường kính 13,5 cm. Trang bị các đầu đùn 16 mm, 22 mm, 32 mm và 38 mm.
Máy đùn xúc xích quay tay 7 lít
Máy có khả năng đùn khoảng 5 kg thịt mỗi mẻ. Kích thước 85 × 32 × 29 cm, trọng lượng khoảng 16 kg. Bộ đầu đùn gồm các kích thước 15 mm, 20 mm, 30 mm và 35 mm.
Máy đùn xúc xích dùng điện 10 lít
Máy sử dụng động cơ công suất 25 W, mỗi mẻ đùn khoảng 5 đến 7 kg thịt. Kích thước 33 × 42 × 65 cm, trọng lượng khoảng 27 kg. Máy đi kèm các đầu đùn 10 mm, 15 mm, 20 mm, 30 mm và 35 mm.
Máy đùn xúc xích dùng điện 15 lít
Phiên bản 15 lít sử dụng động cơ công suất 25 W, mỗi mẻ đùn khoảng 10 đến 12 kg thịt. Kích thước máy 40,5 × 47 × 79 cm, trọng lượng khoảng 27 kg. Bộ đầu đùn gồm các kích thước 10 mm, 15 mm, 20 mm, 30 mm và 35 mm.



