Nồi nấu phở đôi 80 L và nồi trụng 10 L
- Mẫu nồi dùng khung di động nên được tặng kèm ổ cắm điện. Khi cần bán ở vị trí khác chỉ cần di chuyển xe đến nơi mong muốn rồi kết nối nguồn điện để bắt đầu nấu. Kiểu bố trí di động thích hợp với khu vực không có vị trí cố định để treo tủ điều khiển.

- Khung treo tủ điều khiển cho phép thay đổi chiều cao, xoay sang trái hoặc sang phải theo vị trí đứng nấu. Chỉ cần siết lại chốt cố định ngay khi xong chỉnh xong.

- Nồi nấu phở 80 L và nồi trụng bánh phở 10 L dùng 2 cụm điều khiển độc lập. Mỗi nồi có núm chỉnh riêng nên thuận lợi khi nấu và trụng bánh cùng lúc. Bộ điều khiển dùng mạch bán dẫn điện tử, cho phép tăng hoặc giảm mức sôi tương tự bếp ga.

- Nắp nồi dùng bản lề inox 304. Toàn bộ chi tiết được hoàn thiện chắc chắn, tăng tính thẩm mỹ và đồng bộ với thân nồi.
- Tay đẩy của xe được tận dụng làm vị trí đặt ca múc và dụng cụ trụng. Bộ sản phẩm gồm ca múc nhỏ, ca múc dài và ống trụng tròn do công ty tặng kèm. Riêng vợt trụng khách hàng đặt mua thêm. Ngoài ra còn có giá để tô bằng inox. Giá để tô được gài trực tiếp lên khung xe, đặt 1 hoặc 2 tô khi múc nước lèo, đồng thời dễ tháo lắp và thay đổi vị trí theo nhu cầu.
- Đáy nồi nấu phở 80 L dùng 3 thanh điện trở kết hợp lưới bảo vệ bộ phận gia nhiệt. Cấu tạo tương tự mẫu nồi của anh Toàn, bảo đảm gia nhiệt ổn định trong lúc hầm xương và nấu nước lèo.

- Bên trong nồi, khách hàng được tặng thêm sọt hầm xương và ống trụng tròn. Đây là 1 trong các bộ quà tặng dành cho khách hàng. Nếu không chọn bộ ngăn cách thủy thì chọn bộ phụ kiện gồm sọt hầm xương và ống trụng theo nhu cầu.
Nồi nấu phở 80 lít 2 ngăn tủ rời
Đầu năm mới, bên em triển khai nhiều chương trình dành cho các dòng nồi nấu công nghiệp, giúp anh chị dễ dàng đầu tư nồi nấu đồ ăn sáng hoặc nhiều món ăn khác với chi phí tiết kiệm.
- Mẫu nồi nấu phở inox 304 80 lít 2 ngăn giúp tiết kiệm chi phí khi anh chị muốn bán 2 loại nước dùng cùng lúc nhưng chưa cần đầu tư 2 chiếc nồi riêng. Đặc biệt với các quán ở quê hoặc thị trấn có lượng khách vừa phải, mẫu nồi này giúp giảm đáng kể chi phí đầu tư ban đầu. Toàn bộ thân nồi, bệ nồi và chân nồi đều sử dụng inox 304. Thân nồi dày 0,8 mm, đáy nồi dày 1,2 mm. Thiết kế thân tròn kết hợp bệ vuông hình hộp chữ nhật giúp tổng thể chắc chắn và đẹp mắt.

- Nếu cần di chuyển thường xuyên, anh chị lắp thêm bánh xe để đẩy nồi ra khu vực bán hàng rồi đưa vào trong nhà kể từ lúc sử dụng. Nếu muốn đặt cố định, bên em sẽ lắp chân cao su theo yêu cầu. Cách bố trí này giúp việc di chuyển thuận tiện và giảm công sức khi sử dụng hằng ngày. Mỗi ngăn của nồi đều có van xả nước riêng. Khi vệ sinh, anh chị chỉ cần mở van của ngăn cần làm sạch mà không ảnh hưởng đến ngăn còn lại.
- Hai bên thân nồi đều được lắp quai cầm chắc chắn, thuận tiện khi cần nhấc hoặc di chuyển. Các mối hàn được gia công cẩn thận, tăng độ chắc chắn cho toàn bộ kết cấu.

- Bên trong là thiết kế 2 ngăn tách biệt hoàn toàn, cho phép nấu đồng thời 2 loại nước dùng khác nhau. Ví dụ một ngăn nấu nước dùng bún vịt, ngăn còn lại nấu nước dùng bún gà. Nếu chỉ cần một loại nước dùng thì anh chị chỉ sử dụng một ngăn, ngăn còn lại vẫn để trống mà không ảnh hưởng đến hoạt động của nồi. Nhờ thiết kế này, anh chị không cần đầu tư thêm một nồi nấu phở khác nhưng vẫn phục vụ nhiều món ăn.

- Nếu muốn trụng bún hoặc trụng phở, khách hàng đặt thêm ngăn hộc theo yêu cầu. Ngăn hộc 1/3 được bố trí ngay bên trong nồi để trụng bún, trụng phở rất thuận tiện. Khi đó, nồi vừa có 2 ngăn nước dùng vừa có thêm khu vực trụng ngay trong cùng một bộ nồi.
- Với dung tích 80 lít, mỗi ngăn nước dùng được chia khoảng 40 lít. Theo thực tế sử dụng, mỗi ngăn 40 lít phục vụ khoảng 40 bát quay đầu. Riêng ngăn hộc trụng có dung tích khoảng 20 lít. Nồi nấu phở inox 304 80 lít 2 ngăn được lắp tổng công suất 6 kW, chia đều mỗi ngăn 3 kW để gia nhiệt độc lập. Bộ phụ kiện đi kèm gồm nắp nồi, giỏ đựng xương và tấm chắn thanh nhiệt. Tấm chắn giúp hạn chế va chạm trực tiếp vào thanh nhiệt khi múc nước dùng hoặc vệ sinh trong nồi. Nắp nồi sử dụng kiểu nắp bán nguyệt, đóng mở nhẹ và thuận tiện trong quá trình nấu.

- Mẫu nồi nấu phở inox 304 80 lít 2 ngăn sử dụng tủ điện rời. Mỗi ngăn có một núm điều chỉnh riêng, được ghi rõ thanh nhiệt 1, thanh nhiệt 2 và chế độ tăng tốc để anh chị thao tác thuận tiện. Khi bật nguồn, từng núm điều khiển sẽ hiển thị đèn báo riêng để dễ quan sát trạng thái hoạt động. Trong tủ điện đã được trang bị aptomat chống giật, tăng mức an toàn trong quá trình sử dụng. Bên em cũng đã có hướng dẫn chi tiết cách sử dụng nồi nấu phở inox 304 80 lít 2 ngăn. Trong video này, em chỉ giới thiệu tổng quan cấu tạo và những điểm nổi bật của mẫu nồi để anh chị dễ hình dung trước khi lựa chọn.
Đầu năm mới, mẫu nồi nấu phở inox 304 80 lít 2 ngăn tủ điện rời đang được bên em bán với giá khoảng 5 triệu đồng. Bên em hỗ trợ giao hàng toàn quốc. Khi nhận hàng, anh chị được kiểm tra, chạy thử nồi. hậu quá trình kiểm tra đúng mẫu và đúng yêu cầu mới tiến hành thanh toán. Bên em không yêu cầu đặt cọc trước, giúp anh chị yên tâm khi mua hàng.
Nồi nấu phở 80 lít thân nồi dạng trụ tròn đặt trên bệ vuông
- Nồi nấu phở 80 lít có dung tích 80L, thân nồi dạng trụ tròn đặt trên bệ vuông chắc chắn, giúp chịu tải tốt và đứng vững khi đun nấu. Toàn bộ thân nồi lắp bánh xe chịu lực giúp di chuyển dễ dàng trong khu vực bếp. Đường kính nồi khoảng 50cm, chiều cao khoảng 40cm. Kích thước gọn nhưng dung tích thực tế vẫn đạt 80L.

- Toàn bộ Nồi nấu phở 80 lít gia công bằng inox 304 dày, chống gỉ, bề mặt sáng và chịu nhiệt tốt. Thân nồi gồm 2 lớp inox kết hợp lớp foam cách nhiệt ở giữa, giữ nhiệt ổn định và giảm thất thoát nhiệt ra bên ngoài. Bề mặt ngoài hạn chế nóng khi tiếp xúc trong lúc đun.

- Bên trong Nồi nấu phở 80 lít tích hợp ống trụng bún, trụng phở, giúp thao tác nhanh khi bán hàng. Giỏ đựng xương kích thước lớn đi kèm giúp ninh xương lấy nước dùng, thuận lợi khi nhấc xương ra mà không làm lẫn vụn xương vào nước lèo.
- Nắp nồi dạng bán nguyệt cho phép mở từng phần khi múc nước dùng, hạn chế thất thoát nhiệt. Ống thoát hơi bố trí trên nắp giúp giảm hiện tượng nước sôi trào ra ngoài và giữ khu vực nấu sạch hơn.

- Phía dưới khoang nấu có tấm chắn đáy bảo vệ thanh điện trở, đồng thời giữ giỏ đựng xương không tiếp xúc trực tiếp với bộ phận gia nhiệt.
- Nồi nấu phở 80 lít sử dụng tổng công suất 6000W. Khi bật toàn bộ công suất, điện năng tiêu thụ khoảng 5kWh trong 1 giờ. Với khoảng 4 giờ nấu buổi sáng, chi phí điện ước tính khoảng 25.000–30.000 đồng, thấp hơn đun bằng gas trong cùng điều kiện.
- Nồi nấu phở 80 lít đi kèm tủ điện treo tường tích hợp aptomat chống giật, tăng mức an toàn khi đun nấu. Hệ thống điện đã đấu sẵn. Khi lắp đặt chỉ cần kéo dây từ nguồn điện tổng đến vị trí đặt nồi và đấu nối theo hướng dẫn kỹ thuật.

- Bảng điều khiển bố trí núm chỉnh nhiệt kết hợp công tắc tăng tốc. Khi bắt đầu đun, bật chế độ tăng tốc để nước sôi nhanh. Tiếp theo khi nước sôi, tắt chế độ tăng tốc và hạ nhiệt về khoảng 60–70°C để ninh xương, giữ nước dùng ổn định.
- Nồi nấu phở 80 lít lắp van xả đáy giúp xả nước và cặn sau mỗi lần nấu. Kế đó khi rửa bằng dung dịch làm sạch, mở van xả để loại bỏ toàn bộ cặn còn lại, chuẩn bị cho lần nấu tiếp theo.
4 bước dùng nồi nấu phở 80L mâm nhiệt
Đặc điểm nồi nấu phở điện 80L dùng mâm nhiệt
Nồi nấu phở điện 80L được gia công từ inox 304, thân nồi chắc chắn, cứng cáp. Cấu tạo gồm 3 lớp, gồm 2 lớp inox và 1 lớp foam cách nhiệt.
Mẫu nồi đang được Điện Máy Aha phân phối trên toàn quốc với mức giá khoảng 5 triệu đồng. Phiên bản điện liền, bên trong lắp 3 mâm nhiệt chất lượng cao.
Bên trong nồi có giỏ đựng xương giúp ninh xương gọn gàng. Mâm nhiệt giúp truyền nhiệt đều, phần đáy nồi ít bám cặn hơn nên làm sạch thuận lợi hơn so với phiên bản dùng thanh nhiệt. Đổi lại, chi phí thay mâm nhiệt cao hơn khi cần thay mới.

Bước 1: Kết nối nguồn điện và làm sạch nồi
Kết nối dây nguồn của nồi nấu phở điện 80L với cầu dao hoặc aptomat. Trước khi đun nấu, làm sạch toàn bộ mặt trong và mặt ngoài của nồi để bảo đảm nồi sạch sẽ.

Bước 2: Cho nước vào nồi và đun sôi
- Cho nước vào nồi với mức tối thiểu khoảng 10 – 15cm. Không cho lượng nước thấp hơn mức quy định để tránh cạn nước làm ảnh hưởng đến linh kiện gia nhiệt.
- Sau đó lúc cho nước vào nồi, xoay núm chỉnh nhiệt từ 0 đến 110°C, bật cả 3 mâm nhiệt để gia nhiệt.
- Nếu đổ đầy nước, nồi cần khoảng 45 – 50 phút để nước sôi. Nếu chỉ cho khoảng 10 – 15L nước, nước sẽ sôi sau khoảng 5 – 7 phút nhờ công suất gia nhiệt lớn.

Bước 3: Giảm công suất khi nước đã sôi
- Ngay khi xong nước sôi, chuyển sang chế độ giữ nhiệt hoặc ninh xương bằng cách giảm công suất.
- Tắt 2 mâm nhiệt ở hai bên bằng cách xoay núm điều chỉnh về mức 0, chỉ giữ mâm nhiệt ở giữa tiếp tục gia nhiệt.
- Quan sát mức sôi của nước. Nếu nước vẫn sôi mạnh thì giảm công suất mâm nhiệt giữa. Nếu nước sôi vừa phải thì giữ nguyên mức gia nhiệt để tiếp tục ninh xương trong 4 giờ, 8 giờ hoặc theo nhu cầu.

Bước 4: Xả nước và làm sạch nồi
- Sau đó lúc kết thúc buổi bán hàng hoặc ninh xương xong, ngắt cầu dao tổng và xoay toàn bộ núm chỉnh nhiệt về mức 0.
- Mở van xả phía trước để xả hết nước còn lại trong nồi, ngay sau lúc này rửa sạch cả mặt trong và mặt ngoài. dùng nước rửa chén để làm sạch dầu mỡ và cặn bám.

Thực hiện đúng 4 bước trên giúp nồi nấu phở điện 80L gia nhiệt ổn định, giảm điện năng tiêu thụ và tăng tuổi thọ của mâm nhiệt.















