Xác định mâm nhiệt cần lắp bộ điều chỉnh công suất
Trước tiên cần xác định mâm nhiệt sẽ lắp bộ điều chỉnh công suất. Mỗi bộ điều chỉnh chỉ điều khiển 1 mâm nhiệt nên phải chọn đúng vị trí trước khi lắp. Thông thường trong lúc ninh xương, chỉ cần duy trì 1 mâm nhiệt để giữ nước dùng sôi nhẹ. Bộ điều chỉnh công suất sẽ giảm hoặc tăng lượng nhiệt của mâm nhiệt, từ đó duy trì mức sôi theo nhu cầu. 
Lắp bộ điều chỉnh lên thân nồi
Trước khi giao hàng, công ty đã đấu nối sẵn toàn bộ các chi tiết của bộ điều chỉnh công suất. Khi nhận hàng, anh chị chỉ cần cố định bộ điều chỉnh lên thân nồi. chọn lắp gần 1 trong 2 rơ le nhiệt để thao tác thuận tiện hơn. Dùng vít khoan cố định bộ điều chỉnh vào thân nồi. về sau dùng mũi khoan 10 mm khoan 1 lỗ trên thân nồi để lắp đầu cảm biến nhiệt. Cảm biến cần được cố định chắc chắn để đo nhiệt độ chính xác trong lúc đun nước. 
Đấu nối với rơ le nhiệt
Nếu lắp tại rơ le nhiệt bên trái hoặc bên phải thì đầu tiên cần rút dây nguồn vào của rơ le. Đầu nguồn vào thường không có dây nối lên đèn báo nên rất dễ nhận biết. Bộ điều chỉnh công suất đã được đấu sẵn 1 đầu dây có đầu cốt để cắm trực tiếp vào rơ le sau lúc rút dây nguồn ra. Đầu dây còn lại chưa lắp đầu cốt. Khi lắp đặt, anh chị tháo đầu cốt của dây nguồn vừa rút ra để đấu vào. Trường hợp không dùng đầu cốt, chỉ cần cắt bỏ đầu cốt cũ, nối trực tiếp 2 đầu dây rồi quấn kín bằng băng keo điện để bảo đảm an toàn. 
Cách điều chỉnh công suất tiếp theo khi lắp xong
Sau lúc hoàn tất đấu nối, xoay rơ le nhiệt lên mức 100°C. Tiếp theo điều chỉnh lượng nhiệt bằng núm chỉnh công suất đã lắp bên ngoài thân nồi. Núm điều chỉnh sẽ tăng hoặc giảm công suất của mâm nhiệt theo nhu cầu nấu nước dùng hoặc ninh xương.
Bước khó nhất là khoan lỗ trên thân nồi để lắp núm điều chỉnh công suất. Nếu anh chị có nhu cầu, đơn vị sẽ gửi kèm mũi khoan 10 mm để thuận tiện hơn trong lúc lắp đặt.




