Máy thái lát trái cây củ quả quay tay

Máy thái lát trái cây củ quả inox là dòng máy chuyên dùng để thái hoa chuối, hành, tỏi và nhiều loại rau củ, trái cây với lát cắt đồng đều. Máy có hai phiên bản gồm máy thái lát trái cây củ quả quay tay và máy thái lát trái cây củ quả dùng mô tơ, cùng chung nguyên lý hoạt động, chỉ khác ở phương thức truyền động để phù hợp với nhu cầu sử dụng ít hoặc nhiều.

Máy thái lát trái cây củ quả điều chỉnh độ dày linh hoạt từ 0 đến 5 mm

• Trong phần thử nghiệm, nguyên liệu được sử dụng là hoa chuối đã sơ chế sạch. Chỉ cần đưa hoa chuối vào khoang nạp, máy sẽ cắt thành các lát đều và đẹp.
• Điểm nổi bật của máy thái lát trái cây củ quả là điều chỉnh độ dày lát cắt từ 0 – 5 mm. Núm điều chỉnh được bố trí ngay trên thân máy, giúp thay đổi khoảng hở của dao theo nhu cầu.
• Khi chỉnh về mức mỏng nhất, lát cắt rất mảnh. Nếu tăng dần theo chiều mũi tên, lát cắt sẽ dày hơn. Người sử dụng lựa chọn độ dày phù hợp với từng loại thực phẩm. Đối với hoa chuối, lát cắt mỏng thường phù hợp hơn khi chế biến các món ăn.

Máy thái lát trái cây củ quả quay tay và máy dùng mô tơ có nguyên lý giống nhau

• Máy thái lát trái cây củ quả quay tay yêu cầu người sử dụng quay tay quay để dao hoạt động. Đây là lựa chọn phù hợp với hộ kinh doanh nhỏ hoặc nhu cầu sử dụng không thường xuyên.
• Máy thái lát trái cây củ quả dùng mô tơ chỉ cần cấp điện và bật công tắc là dao hoạt động liên tục, giúp giảm sức lao động và tăng năng suất khi cần sơ chế số lượng lớn.
• Ngoài hoa chuối, máy còn thái nhiều loại trái cây, rau củ, hành, tỏi và các loại củ quả khác với lát cắt đồng đều.

Hướng dẫn tháo dao vệ sinh máy thái lát trái cây củ quả

• Kế đó khi sử dụng, nên tháo dao để vệ sinh sạch phần nhựa và bã thực phẩm còn bám nhằm giữ dao sắc và giúp máy hoạt động ổn định.
• Đối với máy thái lát trái cây củ quả quay tay, giữ đúng tay cầm, kéo cụm khóa lên rồi rút dao ra khỏi thân máy. Tiếp theo khi vệ sinh sạch sẽ, đưa dao trở lại đúng vị trí và khóa lại là tiếp tục sử dụng.
• Đối với máy thái lát trái cây củ quả dùng mô tơ, cần mở lần lượt chốt nhỏ rồi đến chốt lớn trước khi rút dao. Khi lắp lại, cần đưa đúng phần ngạnh của dao vào rãnh định vị, sau đó khóa chốt lớn rồi khóa chốt an toàn để dao nằm đúng vị trí.
• Việc vệ sinh định kỳ giúp hạn chế nhựa thực vật bám trên lưỡi dao, giữ lát cắt đẹp và kéo dài tuổi thọ của máy.

Máy thái lát trái cây củ quả có kết cấu bằng inox, dễ vệ sinh và sử dụng lâu dài. Hai phiên bản quay tay và dùng mô tơ giúp người dùng lựa chọn phù hợp với quy mô chế biến. Máy điều chỉnh được độ dày lát cắt từ 0 – 5 mm, thao tác thay dao đơn giản và phù hợp để sơ chế nhiều loại rau củ, trái cây với lát cắt đồng đều, đẹp mắt.