Nồi nấu rượu lõi đồng 50 kg gạo kết hợp tủ nấu cơm
1.789.000₫
Giới thiệu bộ nồi nấu rượu bằng điện 50 kg gạo
Bộ nồi được thiết kế để nấu khoảng 50 kg gạo mỗi mẻ. Khoang nấu và chụp hơi đều được chế tạo hoàn toàn bằng đồng dày, mang lại độ bền cao và phù hợp với yêu cầu chưng cất rượu.
Khách hàng lựa chọn nguồn điện 220V hoặc điện 3 pha tùy theo nhu cầu sử dụng. Trong mẫu lắp đặt này, cả nồi nấu rượu và tủ nấu cơm đều sử dụng điện 3 pha.
Cấu tạo nồi nấu rượu lõi đồng
Khoang nấu và nắp đồng nguyên khối
Toàn bộ phần lõi và chụp hơi đều được làm bằng đồng dày. Nắp đồng có trọng lượng lớn, chắc chắn và hạn chế móp méo trong suốt thời gian sử dụng.
Theo giới thiệu của đơn vị sản xuất, mẫu nồi sử dụng nắp đồng hoàn toàn thay vì kết hợp inox với đồng nhằm giữ đặc tính của nồi chưng cất bằng đồng.
Đáy chảo và van xả lớn
Đáy nồi được tạo hình chảo giúp xả bỗng nhanh và sạch hơn. Van xả bỗng có kích thước lớn nên thao tác vệ sinh sau mỗi mẻ nấu diễn ra nhanh chóng.
Hệ thống cấp nước và kiểm tra mực nước
Nồi được trang bị van cấp nước, ống thăm mực nước, van xả đáy vệ sinh cùng hệ thống điện bố trí phía sau thân nồi. Người dùng theo dõi lượng nước trong suốt quá trình nấu và bổ sung khi cần.
Bộ làm mát rượu
Đường dẫn hơi nối từ nồi sang bồn làm lạnh. Bên trong bồn lắp ruột gà dài giúp hạ nhiệt rượu trước khi thu vào can chứa. Đơn vị sản xuất cũng hỗ trợ mua và lắp đặt bồn làm lạnh theo yêu cầu của khách hàng.
Khay nấu cơm trong nồi
Ngoài chức năng nấu rượu, nồi còn có bộ khay để nấu cơm trực tiếp bên trong. Các khay được xếp chồng lên nhau, khay trên và khay dưới đều chín đồng đều.
Đối với khách hàng chưa cần đầu tư tủ nấu cơm riêng, bộ khay đi kèm giúp tận dụng chính nồi nấu rượu để nấu cơm, từ đó giảm chi phí đầu tư ban đầu.
Tủ nấu cơm công nghiệp đi kèm
Tủ nấu cơm 12 khay
Bộ thiết bị trong bài còn trang bị tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay, năng suất hơn 50 kg gạo mỗi mẻ.
Toàn bộ khay được làm bằng inox. Cửa tủ sử dụng khóa chắc chắn giúp giữ kín hơi trong suốt mẻ nấu.
Trang bị đồng hồ và van an toàn
Tủ có đồng hồ báo nhiệt độ giúp theo dõi nhiệt trong khoang nấu. Van xả áp sẽ tự động xả hơi khi áp suất trong tủ tăng cao, góp phần nâng cao độ an toàn trong quá trình sử dụng.
