Nồi nấu rượu công nghiệp bằng điện
Nồi nấu rượu công nghiệp bằng điện được nhiều cơ sở lựa chọn nhờ phương pháp nấu cách thủy. giai đoạn tách chiết nguyên liệu diễn ra ổn định, rượu thành phẩm giữ mùi thơm rõ và độ đồng đều giữa các mẻ.

Nồi nấu rượu công nghiệp inox và cấu tạo thân nồi
Các dòng nồi nấu rượu công nghiệp được gia công với độ chính xác cao. Thân nồi làm từ inox chịu nhiệt tốt, độ bền cao, thích hợp môi trường chưng cất kéo dài.

Nguyên lý nồi nấu rượu công nghiệp bằng điện
Nồi nấu rượu công nghiệp bằng điện vận hành theo phương pháp cách thủy. Nhiệt truyền qua lớp dung môi trung gian rồi tác động vào khoang chưng cất, giúp hạn chế cháy khét và giữ mùi đặc trưng của rượu sau khi chưng cất.

Cấu tạo nồi nấu rượu công nghiệp 3 lớp
Thân nồi gồm 3 lớp. Lớp trong cùng là khoang chứa cơm rượu hoặc dịch lên men. Lớp giữa chứa dung môi truyền nhiệt như nước hoặc dầu, giúp nhiệt lan đều trong chuỗi hoạt động chưng cất. Lớp ngoài cùng là lớp cách nhiệt giúp giảm thất thoát nhiệt và giữ nhiệt trong khoang nồi.

Hệ thống chưng cất nồi nấu rượu công nghiệp
Bộ nồi nấu rượu công nghiệp gồm nồi nấu và nồi làm mát, kết nối bằng đường ống dẫn hơi. Hơi rượu từ nồi nấu đi qua ống dẫn sang nồi làm mát và ngưng tụ thành rượu lỏng.
Trên thiết bị có đồng hồ hiển thị nhiệt độ và thời gian chưng cất, giúp theo dõi các bước triển khai nấu rõ ràng hơn thay cho cách canh thủ công.

Hiện nay có nhiều dòng nồi nấu rượu công nghiệp với dung tích khác nhau như 10kg, 20kg, 30kg và 50kg, phù hợp nhiều mô hình chưng cất khác nhau.














