Anh chị đang kinh doanh quán bún, quán phở hoặc quán hủ tiếu nhưng vẫn đun nấu bằng than hoặc gas, vừa tốn công vừa khó giữ khu vực bếp sạch sẽ? Nồi nấu phở mâm nhiệt 50L Vista là giải pháp được nhiều hàng quán lựa chọn để nấu nước lèo mỗi ngày.
Ngoài mẫu nồi nấu phở mâm nhiệt 50L, Điện máy Vista còn cung cấp nhiều dung tích khác từ 20L đến trên 160L, đáp ứng nhu cầu từ quán ăn nhỏ đến bếp ăn công nghiệp.

Cấu tạo nồi nấu phở mâm nhiệt 50L Vista
Điểm nổi bật của nồi nấu phở mâm nhiệt 50L Vista nằm ở bộ phận mâm nhiệt gia nhiệt đặt dưới đáy nồi. Mâm nhiệt chuyển điện năng thành nhiệt năng, truyền nhiệt từ đáy lên toàn bộ lòng nồi, làm nóng nước đều hơn và giảm tình trạng cháy khét.
Thân nồi nấu phở mâm nhiệt 50L được gia công hoàn toàn từ inox 304 cao cấp, chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt và an toàn khi tiếp xúc trực tiếp với nước lèo, nước dùng, xương hầm và các món ăn.

Nồi gồm 2 lớp inox, ở giữa là lớp bảo ôn dày 3cm. Lớp bảo ôn giữ nhiệt bên trong lòng nồi, hạn chế thất thoát nhiệt ra bên ngoài.
Bộ điều khiển nhiệt được bố trí trên thân nồi với núm chỉnh nhiệt và công tắc điện. Người nấu dễ dàng cài đặt mức nhiệt theo nhu cầu từ đun sôi đến giữ nóng nước dùng.

Phía hông nồi được lắp van xả nước. Sau lúc nấu xong, chỉ cần mở van để xả nước trong nồi mà không cần nghiêng hoặc nhấc nồi.
Đối với nồi nấu phở mâm nhiệt từ 50L trở lên, bên trong còn đi kèm sọt đựng xương. Sọt giúp chứa xương bò, xương heo hoặc xương gà gọn gàng hơn, thuận lợi khi lấy xương ra khỏi nồi và làm sạch lòng nồi.
Ưu điểm của nồi nấu phở mâm nhiệt 50L Vista
Gia nhiệt nhanh
Mâm nhiệt công suất lớn làm nước sôi nhanh, rút ngắn công đoạn hầm xương và nấu nước dùng.
Dùng điện 100%
Nồi nấu phở mâm nhiệt 50L Vista không dùng than hoặc gas, không phát sinh khói trong khu vực bếp.
Dễ điều khiển
Chỉ cần cấp điện và điều chỉnh núm nhiệt là nồi bắt đầu gia nhiệt. Các thao tác khá đơn giản và dễ làm quen.
Giữ nhiệt ổn định
Rơ-le nhiệt tự ngắt khi đạt mức nhiệt cài đặt, giữ nước dùng sôi nhẹ trong thời gian dài.
Đa công dụng
Ngoài nấu nước phở, nồi nấu phở mâm nhiệt 50L Vista còn dùng để hầm xương bò, hầm xương heo, nấu nước lèo hủ tiếu, nấu bún bò, luộc bánh chưng, luộc gà và nhiều món ăn khác.
Dễ làm sạch
Hậu quá trình kết thúc mẻ nấu, chỉ cần xả phần nước còn lại qua van xả rồi làm sạch lòng nồi.




