1. Giới thiệu máy thái rau củ băng tải FM-D20 cho bếp
Máy thái rau củ băng tải FM-D20 dùng băng tải cấp liệu kết hợp cụm dao quay để xử lý rau củ theo dạng lát, khúc và băm nhỏ. Nguyên liệu được đưa lên băng tải, di chuyển vào vùng dao cắt rồi được xử lý và đẩy ra cửa xả.
Máy Thái Rau Củ Quả Để Bàn VC60 hỗ trợ xử lý lớn rau củ trong thời gian dài, thay cho thao tác cắt thủ công vốn tốn nhiều nhân lực và dễ sai lệch kích thước. FM-D20 xử lý ổn các loại như cà rốt, khoai tây, su hào, bắp cải, dưa leo và nhiều loại rau củ thân cứng khác.

2. Cấu trúc băng tải và buồng cắt FM-D20
Máy thái rau củ băng tải FM-D20 dùng băng tải cao su truyền động giúp dẫn rau củ ổn vào vùng dao. Tốc độ băng tải thay đổi để kiểm soát thời gian tiếp xúc giữa rau củ và cụm dao từ đó điều chỉnh độ dày lát cắt.
Buồng cắt có lưỡi dao thép hợp kim quay tốc độ cao tạo lực cắt. Thân máy inox ít bám cặn, hỗ trợ làm sạch nhanh khi xử lý rau củ lớn. Chân máy gắn bánh xe giúp di chuyển trong khu sơ chế dễ dàng.

3. Cơ chế điều chỉnh tốc độ và cụm dao cắt
Máy thái rau củ băng tải FM-D20 trang bị bảng gồm công tắc nguồn và núm chỉnh tốc độ băng tải. Khi tăng hoặc giảm tốc độ, thời gian rau củ đi qua vùng dao thay đổi từ đó ảnh hưởng đến độ dày và dạng cắt.
Cụm dao 3 cánh đặt trong khoang kín, truyền động từ motor 750W dùng điện 220V. Rau củ được cắt khi đi qua vùng dao, ít kẹt và tạo lát cắt đồng đều từng nhịp dao quay.

4. Năng suất xử lý và phạm vi ứng dụng FM-D20
Máy thái rau củ băng tải FM-D20 đạt năng suất khoảng 120–350kg/giờ tùy loại rau củ và chế độ cắt (lát, khúc hoặc băm nhỏ). Cơ chế băng tải giúp duy trì dòng cấp liệu liên tục giảm gián đoạn khi xử lý.
Thành phẩm được đưa ra cửa xả riêng, hạn chế rơi vãi và giữ khu sơ chế gọn gàng. Với khả năng vận hành, thiết bị thay thế nhiều nhân công cắt thủ công trong khu bếp ăn tập thể, quán ăn lớn và cơ sở chế biến rau củ quy mô vừa.















