Quy trình làm cám viên chăn nuôi

Quy trình tạo cám viên tại trang trại xã Châu Quang, huyện Quỳ Hợp tập trung vào việc nghiền – phối trộn – ép nén hỗn hợp hạt và bột thành viên cám phục vụ cho gia súc và gia cầm giúp chủ trại chủ động nguồn thức ăn và tận dụng cám có sẵn tại địa phương. Tại khu trang trại, cám gạo, ngô hạt và đậu tương được chuẩn bị trước. Ngô được nghiền nhỏ, đậu tương rang hoặc xay nhuyễn rồi phối trộn cùng cám gạo để tạo khối hỗn hợp đồng nhất khi vào máy ép.

Giai đoạn phối trộn và vào máy ép cám viên

Tỷ lệ phối trộn được điều chỉnh từng loại vật nuôi, mục tiêu tạo khẩu phần có độ kết dính vừa đủ để đi qua buồng ép. Khối hỗn hợp khi trộn đạt độ ẩm ổn định sẽ được vào phễu nạp của máy ép cám viên. Trong buồng ép, trục nén tạo lực đẩy hỗn hợp qua mặt sàng, hình thành sợi viên liên tục. Dao cắt chia khối đùn thành từng đoạn viên nhỏ theo chiều dài cài đặt.

Quá trình tạo viên và xử lý khi ép

Khi ra khỏi buồng ép, viên cám đạt nhiệt độ khoảng 60–70°C do ma sát nén cần trải đều để giảm hơi nước và ổn định cấu trúc viên. Khi nguội, viên cám trở nên khô và cứng hơn giúp tăng lưu trữ không vỡ vụn trong quá trình vận chuyển hoặc dùng tại chuồng trại.

Viên cám khi khô hoàn toàn đóng bao hoặc chứa trong thùng kín để ít ẩm mốc. Điều kiện bảo quản khô thoáng giúp giữ chất lượng viên trong thời gian dài. Cách làm cám viên tại xã Châu Quang, huyện Quỳ Hợp tận dụng hiệu quả nguồn cám địa phương tạo khẩu phần ổn cho vật nuôi và giảm phụ thuộc vào nguồn cám mua sẵn bên ngoài.