Công đoạn rang hạt với sản lượng lớn thường tiêu tốn nhiều nhân lực nếu dùng phương pháp thủ công. Đối với các cơ sở rang hạt dẻ, rang lạc hoặc rang hạt nông sản với sản lượng hàng tấn mỗi ngày dùng máy rang hạt dẻ tự động là giải pháp mang lại sản lượng cao chỉ với 1 người theo dõi. Dòng máy rang lạc điện công nghiệp dưới đây được thiết kế cho nhu cầu rang khối lượng lớn tạo ra thành phẩm chín đều và ổn định giữa các mẻ rang. Máy rang hạt công nghiệp được để rang hạt dẻ, lạc, hạt bí cùng nhiều loại hạt nông sản khác. Nhờ cơ chế lồng rang xoay liên tục kết hợp cánh đảo trong, hạt được đảo đều trong suốt giai đoạn rang tạo màu sắc đẹp không cháy khét. Người theo dõi máy chỉ cần đưa hạt vào lồng rang và chuẩn bị khay chứa thành phẩm. Các công đoạn đảo hạt và rang hạt được thực hiện tự động cho đến khi hoàn tất mẻ rang.
Cấu tạo máy rang hạt dẻ công nghiệp inox 50kg/mẻ
Máy rang hạt công nghiệp dùng cho lạc, hạt bí, hạt dẻ, hạt điều, hạt dừa, ngũ cốc và nhiều loại nông sản khác. Mẫu máy lớn đạt năng suất khoảng 50kg hạt mỗi mẻ cho cơ sở sơ chế hạt khô và đơn vị cung cấp hạt rang lớn. Vỏ máy chế tạo từ inox cao cấp, chống va đập không bám bụi trong môi trường rang hạt. Trong có lớp bông thủy tinh cách nhiệt giúp giữ nhiệt trong buồng rang và giảm thất thoát nhiệt ra bên ngoài. Khi cần kiểm tra cụm điện, lồng rang hoặc thanh nhiệt, chỉ cần mở cửa kỹ thuật bên hông máy để tiếp cận các bộ phận trong.
Nguyên lý làm việc của máy rang hạt dẻ tự động
Lồng rang là bộ phận trực tiếp chứa hạt dẻ, lạc, hạt điều hoặc các loại ngũ cốc. Lồng rang được chế tạo từ thép chuyên dụng, chịu nhiệt cao và giữ hình dạng ổn định trong điều kiện rang liên tục. Bên dưới lồng rang là cụm thanh nhiệt lớn. Khi lồng rang quay, các cánh xoắn trong liên tục đảo hạt tạo điều kiện để nhiệt phân bố đều khắp mẻ rang. Nhờ đó hạt khi rang có màu vàng đẹp, không cháy xém hoặc nứt vỡ. Với dung tích lớn, máy đạt năng suất khoảng 50kg hạt cho mỗi mẻ. Cụm truyền động gồm động cơ giảm tốc kết hợp nhông xích tạo chuyển động ổn định cho lồng rang trong suốt thời gian dùng. Khi hoàn tất mẻ rang, hạt được đưa ra ngoài bằng cơ chế đảo chiều lồng rang. Máy đi kèm sàng inox để thu gom và phân loại thành phẩm. Toàn bộ khung máy đặt trên 4 chân inox gắn bánh xe chịu lực. Máy rang hạt dẻ tự động 50kg/mẻ có khoảng 134 x 73 x 136 cm và khối lượng khoảng 110kg.
Ưu điểm của máy rang hạt dẻ điện công nghiệp
Bảng điều khiển được có trực quan với công tắc nguồn có đèn báo, núm cài đặt nhiệt độ từ 0 – 350°C và bộ công tắc điều khiển lồng rang. Công tắc màu xanh để quay lồng rang theo chiều chính trong lúc rang hạt. Công tắc màu đỏ để dừng máy. Công tắc màu đen để đảo chiều lồng rang khi lấy hạt ra ngoài. Động cơ dùng dây đồng, tiêu thụ điện năng thấp và phát ra tiếng ồn nhỏ. Lồng rang dạng trụ ngang xoay đảo 360° kết hợp cụm gia nhiệt phân bố nhiệt đều tạo điều kiện để hạt dẻ, lạc, hạt điều và các loại hạt khác chín nhanh giữ hương thơm tự nhiên không nứt vỡ. Máy rang hạt dẻ tự động 50kg/mẻ cài đặt nhiệt độ từ 0 – 350°C để rang hoặc sấy lạc, ngô, đậu, hạt hướng dương, hạt điều, hạt dẻ, hạt thông, hạnh nhân, quả trà làng, hạt vừng, quả óc chó, lúa mì, gạo cùng nhiều loại nông sản khác.
Lồng rang dung tích lớn cho phép rang từ khoảng 35 – 50kg hạt mỗi lần. Cơ chế đảo chiều tự động hỗ trợ đưa hạt ra ngoài chỉ bằng thao tác nhấn công tắc. Thân máy dùng kết cấu inox 2 lớp gồm lớp inox bên ngoài và lớp cách nhiệt trong nhằm giữ nhiệt tốt cho buồng rang. Nhờ cơ chế rang tự động, thành phẩm khi rang có màu sắc đẹp giữ hương vị đặc trưng giảm hao hụt hạt và tạo nguồn hàng ổn định cho cơ sở rang hạt dẻ, rang lạc, rang hạt điều và rang ngũ cốc.


