Nồi đun sữa đậu nành 2 lớp cách thủy dùng bếp ga, bếp than, bếp củi

Mẫu nồi được thiết kế dành cho các cửa hàng kinh doanh vừa và nhỏ hoặc những khách hàng có nhu cầu mang đi nước ngoài. Chiếc nồi trong video được Dũng Doanh sản xuất theo đơn đặt hàng của một khách hàng để mang đi nước ngoài, sử dụng trên bếp ga công nghiệp hay còn gọi là bếp hầm, bếp Á.

Với dung tích 50 lít, nồi đun tối đa khoảng 40 lít nước đậu nành bên trong. Khi nấu, người dùng chỉ cần đặt nồi lên mặt bếp là tiến hành đun. Dũng Doanh quay video giới thiệu để quý vị và các bạn dễ hình dung cách đặt nồi trên bếp ga công nghiệp cũng như cấu tạo bên ngoài của sản phẩm.

Cấu tạo nồi đun sữa đậu nành inox hai lớp cách thủy

Về cấu tạo, nồi đun sữa đậu nành được làm bằng inox hai lớp, bên trong có một khoang cách thủy chứa nước để truyền nhiệt.

Cấu tạo khoang cách thủy gồm:

• Phần đáy nồi: Khoang cách thủy có độ dày khoảng 10 cm, giúp chứa được nhiều nước để tạo hơi.
• Phần thành nồi: Khoang cách thủy ở thành có độ dày khoảng 5 cm.
• Lớp inox bên ngoài: Giúp tạo thành bộ khung chắc chắn cho nồi.

Nhờ khoang cách thủy chứa nhiều nước, hơi nóng được tạo ra sẽ sục vào phần đậu nành bên trong, giúp đậu chín nhanh hơn và hạn chế tình trạng cháy hoặc đóng cặn ở đáy nồi.

Thiết kế nắp nồi có lỗ thông hơi

Phía trên miệng nồi được trang bị một chiếc nắp inox. Trên nắp có thiết kế lỗ thông hơi để người dùng dễ dàng quan sát quá trình nấu.

Lỗ thông hơi giúp người dùng:

1. Quan sát xem nước đậu bên trong đã sôi hay chưa.
2. Đưa nhiệt kế vào để kiểm tra nhiệt độ nước đậu.
3. Theo dõi tình trạng nấu trước khi xả sản phẩm ra ngoài.

Van hơi một chiều và cách lắp đặt đúng

Về cấu tạo, nồi cũng được thiết kế tương tự các mẫu nồi nấu đậu sử dụng bếp điện của Dũng Doanh. Sản phẩm có van hơi một chiều để lấy hơi từ khoang cách thủy.

Khi lắp van hơi, quý vị và các bạn cần chú ý lắp đúng chiều. Khi tháo van ra để vệ sinh, lúc lắp lại cần dùng tay kiểm tra phần lá đồng bên trong.

Cách kiểm tra:

1. Dùng tay đẩy phần lá đồng vào bên trong.
2. Nếu lá đồng di chuyển đúng chiều thì van được lắp chính xác.
3. Nếu không đẩy được thì cần kiểm tra lại chiều lắp van.

Thiết kế tay cầm tiện lợi khi di chuyển

Do chiếc nồi được sản xuất để gửi đi nước ngoài nên Dũng Doanh thiết kế thêm phần tay cầm gập lên, gập xuống.

Thiết kế này giúp quý vị và các bạn:

• Dễ dàng bê nồi khi cần di chuyển.
• Thuận tiện hơn trong quá trình lắp đặt.
• Tiết kiệm diện tích khi bảo quản.

Phần tay cầm được thiết kế chắc chắn nhưng vẫn dễ dàng gập lại khi không cần sử dụng.