Nồi Tráng Bánh Cuốn Điện 40cm
Bên tay trái màn hình là nồi tráng bánh cuốn điện 40cm. Kích thước 40cm là đường kính của khuôn tráng bánh, không phải đường kính bên ngoài của thân nồi. Đây là kích thước khuôn trực tiếp để tráng bánh cuốn.
Nồi đi kèm vung hình chóp. Kiểu vung giúp hơi nước tập trung bên trong nồi, giữ lượng nhiệt ổn định để hơi nóng lan đều trên mặt vải, từ đó bánh cuốn chín nhanh và chín đều.

Thanh Gia Nhiệt Và Điều Khiển Nhiệt Độ
Nồi tráng bánh cuốn điện 40cm bố trí 2 thanh nhiệt hoạt động độc lập. Mỗi thanh nhiệt có công tắc và núm chỉnh riêng, không phụ thuộc vào thanh nhiệt còn lại.
Khi bắt đầu đun nước, cần châm nước cao hơn vị trí thanh nhiệt để thanh nhiệt luôn ngập trong nước. Không để thanh nhiệt lộ ra ngoài vì dễ làm thanh nhiệt hư hỏng.
Mỗi thanh nhiệt đều có đèn báo riêng để theo dõi trạng thái gia nhiệt.

Van Xả Đáy Và Cấu Tạo Thân Nồi
- Phía dưới đáy nồi bố trí van xả nước. Sau lúc kết thúc buổi bán hàng, chỉ cần mở van để xả nước rồi cọ rửa bên trong nồi.
- Thân nồi chế tạo bằng inox 2 lớp, ở giữa là lớp cách nhiệt, giúp mặt ngoài thân nồi an toàn hơn trong lúc đun nước.
Nồi dùng nguồn điện 1 pha dân dụng. Khi lắp đặt, chỉ cần đấu qua cầu dao hoặc công tắc rồi cắm điện để bắt đầu đun nước.
Ống Châm Nước Và Ống Báo Mực Nước
Bên hông nồi bố trí ống châm nước và ống báo mực nước. Qua ống quan sát, các bác dễ dàng theo dõi lượng nước còn lại trong nồi.
Khi mực nước hạ xuống dưới vạch quan sát, cần châm thêm nước qua ống châm để duy trì lượng nước bên trong.
Chân Nồi Inox
Phía dưới thân nồi có 4 chân inox chắc chắn. Mỗi chân đều có núm chỉnh để cân bằng khi đặt nồi trên nền không bằng phẳng, đặc biệt khi mang nồi ra chợ hoặc đặt tại nhiều vị trí khác nhau.
Ngoài mẫu nồi tráng bánh cuốn điện 40cm, bên em còn có các mẫu 30cm và 35cm để khách hàng lựa chọn theo nhu cầu.

Nồi Nấu Phở Điện 50 Lít
Bên cạnh nồi tráng bánh cuốn là nồi nấu phở điện 50 lít.
- Nồi nấu phở điện 50 lít cũng bố trí 2 thanh nhiệt hoạt động độc lập. Mỗi thanh nhiệt có công tắc và núm chỉnh nhiệt riêng.
- Khi bắt đầu đun nước dùng nấu nước phở, các bác bật đồng thời cả 2 thanh nhiệt để nước nhanh sôi. Khi nước đã đạt độ sôi mong muốn, chỉ cần giảm bớt mức gia nhiệt để duy trì nhiệt độ, đặc biệt trong lúc ít khách nhằm giảm lượng điện tiêu thụ.
- Đáy nồi cũng bố trí van xả để xả nước sau đó lúc kết thúc buổi bán hàng.

Vung Và Rọ Hầm Xương Của Nồi Nấu Phở
- Phần vung của nồi nấu phở điện 50 lít chia thành 2 cánh mở, giúp mở từng phần trong lúc nấu mà không cần nhấc toàn bộ vung.
- Phía trên vung có van thoát hơi.
- Bên trong nồi bố trí rọ hầm xương và hầm đồ nấu nước dùng. Khi cho xương hoặc đồ nấu vào rọ, phần xương không tiếp xúc trực tiếp với thanh nhiệt, góp phần bảo vệ thanh nhiệt bên dưới.
- Rọ hầm nhấc ra khỏi nồi dễ dàng khi cần lấy xương hoặc cọ rửa.
Nồi nấu phở điện 50 lít tiếp tục dùng 2 thanh nhiệt hoạt động độc lập để chủ động điều chỉnh mức gia nhiệt theo nhu cầu nấu nước dùng.



