Nồi nấu cám bò heo điện 200L
Bộ nồi nấu cám bò heo mẫu mới được cải tiến theo hướng gọn gàng, dễ dàng di chuyển và phù hợp cho nhiều mục đích khác nhau. Ngoài chức năng nấu cám bò, cám heo, bộ nồi còn dùng để hầm hoặc bung các loại đồ như ngô.
Nồi nấu cám bò heo 200L dùng cho trang trại và bung ngô làm chè
Bộ nồi là sản phẩm đặt hàng của một anh khách hàng tại Thất Khê, Lạng Sơn. Anh khách chuyên làm nghề bung ngô để cung cấp cho các quán bán chè nên đã đặt Dũng Doanh làm bộ nồi 200L để phục vụ công việc.
Với dung tích 200L, đây là mức thể tích phổ biến trong nhóm nồi nấu cám đa năng. Các trang trại chăn nuôi hoặc nơi làm các công việc liên quan đến nấu, hầm, bung ngô thường sử dụng mẫu dung tích 200L.
Trong năm 2025, bộ nồi nấu cám đa năng Dũng Doanh 200L được cải tiến với kiểu dáng gọn đẹp hơn.
Thiết kế nồi 200L có bánh xe di chuyển chắc chắn
Bộ nồi có kích thước lớn nhưng được Dũng Doanh thiết kế thêm bánh xe để thuận tiện khi di chuyển. Nồi có 4 bánh xe đặt tại 4 góc.
Nhờ có bánh xe, khi cần thay đổi vị trí đặt nồi, anh chị không cần phải nâng khiêng nồi nặng. Khi đưa nồi đến vị trí cố định, phần bánh xe có bộ phận hãm phanh để giữ nồi đứng chắc chắn.
Phần chân nồi được làm chắc chắn với chân đỡ, thanh giằng và vị trí bắt bánh xe được gia cố cẩn thận.
Nồi nấu cám điện 200L dùng điện dân dụng hoặc điện 3 pha
Với những quý vị thường xuyên theo dõi các chương trình giới thiệu của Dũng Doanh sẽ biết mẫu nồi điện đa năng đã được giới thiệu nhiều lần.
Bộ nồi nấu cám 200L dùng nguồn điện, khách hàng có thể đặt loại điện dân dụng hoặc điện 3 pha tùy theo nhu cầu. Các bộ nồi dung tích lớn đều được Dũng Doanh làm sẵn phần hộp điện.
Khi nhận nồi, anh chị chỉ cần kết nối nguồn điện vào nồi là dùng được. Sản phẩm được làm hoàn chỉnh sẵn từ phần nồi đến phần điện.
Cơ chế đun cách thủy bằng dầu ăn truyền nhiệt
Bộ nồi sử dụng cơ chế đun cách thủy bằng dầu ăn để truyền nhiệt. Phần lòng nồi được thiết kế theo dạng khoang chứa dầu, giúp nhiệt truyền đều vào bên trong.
Đối với quý vị chưa biết về cấu tạo lòng nồi, phần thể tích bên trong lòng nồi đạt 200L. Nồi có:
- Đường kính lọt lòng: 65cm.
- Chiều cao từ đáy lên miệng thành: 62cm.
Đường kính lòng nồi rộng giúp quá trình làm việc bên trong nồi dễ dàng hơn. Tổng thể nồi có kiểu dáng cân đối, đẹp mắt.
Cấu tạo nồi inox 3 lớp truyền nhiệt đều, hạn chế cháy khét
Bộ nồi được làm theo dạng nồi inox 3 lớp. Phần thành nồi gồm khoang đun chứa dầu để thực hiện cách thủy.
Cơ chế đun của nồi là dùng thanh nhiệt làm nóng dầu ăn, sau đó nhiệt từ dầu truyền xuống đáy nồi và thành nồi.
Cách truyền nhiệt bằng dầu giúp nấu, hầm các loại đồ đặc như cám, cháo, ngô dễ dàng hơn. Nhiệt truyền trực tiếp qua lớp dầu thay vì tác động trực tiếp vào đáy nồi như cách đun bằng bếp ga hoặc bếp than.
Dầu nóng sẽ truyền nhiệt đều ra cả đáy và thành nồi, giúp nhiệt trong lòng nồi ổn định hơn.
Bổ sung và kiểm tra lượng dầu trong nồi 200L
Trên thành nồi có lỗ bổ sung dầu. Phần dầu dùng trong nồi không phải dầu hóa học mà dùng dầu ăn, có thể dùng dầu thực vật thông thường như Mezan.
Với nồi 200L, lần đầu tiên cần đổ khoảng 28 – 30L dầu để bắt đầu nấu.
Dầu không hao nhanh như nước, định kỳ khoảng 1 tháng anh chị mới cần kiểm tra lượng dầu một lần bằng que thăm dầu.
- Không để dầu thấp hơn vạch thấp nhất trên que thăm dầu.
- Không để dầu vượt quá vạch cao nhất trên que thăm dầu.
Sau khoảng 9 – 10 tháng, anh chị có thể xả khoảng 30L dầu cũ và thay bằng 30L dầu mới để giữ dầu sạch.
Lớp bảo ôn giữ nhiệt giúp tiết kiệm điện
Xung quanh thân nồi có lớp bảo ôn nhiệt giúp giữ nhiệt bên trong. Khi dầu đã nóng, lượng nhiệt được duy trì lâu trong lòng nồi.
Nhờ dầu truyền nhiệt và lớp cách nhiệt bên ngoài, nồi không cần công suất điện quá cao để duy trì nhiệt. Khi nấu xong, anh chị có thể tắt điện để nồi tiếp tục ủ nhiệt theo nhu cầu.
Dầu nóng có khả năng giữ nhiệt lâu, kết hợp cùng lớp cách nhiệt giúp nhiệt ít thất thoát ra bên ngoài.
Thân nồi inox 304 dày chắc, van xả cỡ lớn
Hai bên thành nồi được làm dày, chắc chắn. Đường kính lòng trong là 65cm, kích thước phủ bì cả lớp vỏ bên ngoài khoảng 75cm.
Toàn bộ thân nồi được làm bằng inox 304, tạo độ chắc chắn và giữ vẻ ngoài sáng đẹp.
Nồi có thể dùng để nấu các loại đồ đặc như:
- Nấu cháo.
- Nấu cám.
- Bung ngô.
- Hầm các loại đồ.
Các món như cháo, cám hoặc ngô không nên đun trực tiếp bằng thanh nhiệt đặt trong lòng nồi vì phần bột dễ bám vào thanh nhiệt gây khét. Vì vậy, mẫu nồi 3 lớp truyền nhiệt bằng dầu sẽ sạch sẽ và tiện lợi hơn.
Bộ nồi được lắp van xả lớn. Đường kính ống xả lên đến 5cm, thuộc loại van cỡ lớn. Phần đầu xả được làm cong xuống để khi xả không bị bắn thẳng ra ngoài.
Bộ điện 10kW chia 3 chế độ gia nhiệt
Bộ nồi được làm sẵn phần điện. Mẫu khách hàng đặt sử dụng điện 3 pha với công suất khoảng 10kW.
Công suất được chia thành 3 chế độ:
- 1 chế độ 4kW.
- 2 chế độ 3kW.
Khi bắt đầu nấu cần nhiệt nhanh, anh chị bật cả 3 chế độ để dầu nóng nhanh hơn. Khi chế độ nào bật, đèn báo của chế độ đó sẽ sáng.
Khi dầu đã nóng ổn định, anh chị có thể tắt bớt chế độ tùy theo lượng cám hoặc đồ cần nấu để giảm điện tiêu thụ.
So với cách nấu bằng hơi nước, mẫu nồi đun dầu truyền nhiệt giữ nhiệt tốt hơn, thích hợp cho các món cần hầm lâu.
Nấu cám ngô, cám gạo bằng nhiệt dầu giúp hạt mềm hơn
Đối với cám ngô hoặc cám gạo, cách sục hơi nước thường khó làm hạt gạo, hạt ngô nhừ do nhiệt truyền vào chưa đủ mạnh.
Nồi đun dầu truyền nhiệt tạo mức nhiệt cao hơn, giúp hầm cám ngô, cám gạo từ hạt sống mềm hơn.
Nắp nồi thiết kế kín, sạch sẽ
Nắp nồi được Dũng Doanh thiết kế tỉ mỉ. Phần vung có độ hạ xuống một bậc trên thành nồi.
Khi đặt nắp, phần vung nằm âm xuống thành nồi giúp nước ngưng tụ trong lúc nấu không chảy ra ngoài vỏ. Cách làm giúp nồi nhìn gọn gàng, sạch sẽ và chắc chắn hơn.
Cách đây 2 – 3 năm, Dũng Doanh đã giới thiệu mẫu nồi 200L với phiên bản cũ. Phiên bản mới được cải tiến từ phần điện, phần thiết kế cho đến cách di chuyển.
Mẫu mới được dập gân trên thân nồi giúp nồi chắc hơn và tăng tính thẩm mỹ.
