Chuẩn bị cơm dừa trước khi ép
Đồ ép gồm 0,5kg cơm dừa đã sấy khô, rây lọc, khay hứng dầu, khay chứa bã và máy ép dầu mini. Máy kết nối nguồn điện 220V trước khi cài đặt nhiệt độ.
Cài đặt nhiệt độ ép cơm dừa
Đối với cơm dừa sấy khô, nhiệt độ cài đặt từ 80 – 100°C. Trong buổi thử nghiệm, máy được cài ở mức 80°C bằng các nút tăng và giảm nhiệt độ. Màn hình hiển thị nhiệt độ thực tế của buồng ép. Ngay sau lúc cài đặt, máy bắt đầu gia nhiệt và đếm ngược. Khi bộ đếm về 0 là ép cơm dừa.
Cách ép dầu dừa bằng máy ép dầu mini
Hậu quá trình gia nhiệt hoàn tất, nhấn nút khởi động để trục ép quay rồi cho cơm dừa vào phễu nạp. Phễu nạp chứa khoảng 1 – 3kg cơm dừa, hạn chế cơm dừa rơi ra ngoài trong khi cấp vào buồng ép. Trong buổi thử nghiệm, máy ép dầu mini LTB88 xử lý 0,5kg cơm dừa. Ngoài LTB88, các mẫu LTB33, LTB33D và LTB55 cũng ép được cơm dừa.
Kiểm tra bã cơm dừa kể từ lúc ép
Bã cơm dừa sau khi ép có độ khô cao, cho thấy lượng dầu đã được ép ra khá nhiều ở mức nhiệt 80°C. Dầu dừa chảy liên tục xuống khay hứng. Buồng ép và trục ép được gia công bằng inox.
Hoàn thành mẻ ép và làm sạch máy
Sau lúc ép hết cơm dừa, nhấn nút đảo chiều để trục ép quay ngược khoảng 30 giây đến 1 phút. Thao tác này giúp lấy phần cơm dừa còn lại ra khỏi buồng ép và tháo trục ép dễ hơn. Ngay sau lúc này tắt trục ép, tắt gia nhiệt, ngắt nguồn điện và chờ máy nguội trước khi làm sạch.
Kết quả ép dầu dừa
Dầu dừa sau đó lúc đi qua rây lọc có màu vàng nhạt và vẫn còn một lượng cặn nhỏ. Thời gian ép 0,5kg cơm dừa khoảng 20 phút, thu được khoảng 300ml dầu dừa. Để dầu trong hơn, để dầu tự lắng hoặc lọc lại bằng giấy lọc dầu để loại bỏ phần cặn còn lại.
Phụ kiện và bảo hành
Khi mua máy ép dầu mini tại Viteco, bộ phụ kiện gồm găng tay, rây lọc, khay hứng dầu, sách hướng dẫn và cọ làm sạch. Máy được bảo hành 12 tháng. Nếu cần tìm hiểu thêm về các mẫu máy ép dầu mini, vui lòng liên hệ bộ phận kỹ thuật hoặc số hotline của Viteco để được tư vấn.



