Nồi nấu cánh khuấy lật nghiêng 300L
1.789.000₫
Nồi nấu cánh khuấy lật nghiêng 300L do công ty công nghiệp Bếp Việt cung cấp, thiết kế kiểu dáng công nghiệp hiện đại. Thiết bị tích hợp cơ cấu khuấy tự động và cơ chế lật nghiêng để lấy thành phẩm bằng thao tác thủ công nhẹ nhàng, phù hợp với khối lượng lớn.
Phạm vi ứng dụng thực tế
Nồi nấu cánh khuấy lật nghiêng 300L thường dùng trong quán ăn, nhà máy, bếp ăn công nghiệp, căng tin bệnh viện và trường học. Thiết bị đáp ứng nhu cầu nấu khối lượng lớn cùng lúc, giữ chất lượng thành phẩm ổn định, hạn chế tình trạng cháy khét khi gia nhiệt lâu. Nồi nấu cánh khuấy lật nghiêng 300L dùng để nấu cháo, súp, kẹo, mạch nha, nếp cẩm, pate, tương ớt, nước sốt. Ngoài ra còn dùng trong gia nhiệt một số dạng hóa chất công nghiệp như keo, nhựa đường, keo dán. Khả năng khuấy liên tục giúp khối dung dịch đồng đều trong suốt quá trình nấu.
Kết cấu inox 304 và độ dày thân nồi
Toàn bộ thân Nồi nấu cánh khuấy lật nghiêng 300L làm từ inox 304, độ dày từ 1.5 mm đến 3 mm. Vật liệu có khả năng chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt, không gỉ sét, đảm bảo an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm. Bề mặt inox sáng bóng, dễ vệ sinh kể từ lúc sử dụng.
Cấu tạo 3 lớp và lớp cách nhiệt
Thân Nồi nấu cánh khuấy lật nghiêng 300L cấu tạo 3 lớp inox, giữa các lớp có lớp cách nhiệt giúp giữ nhiệt tốt và giảm thất thoát năng lượng. Lớp ngoài giúp hạn chế nhiệt truyền ra bề mặt, giảm nguy cơ bỏng khi tiếp xúc. Nồi nấu cánh khuấy lật nghiêng 300L sử dụng phương pháp gia nhiệt gián tiếp. Giữa hai lớp inox có khoang chứa dung môi như dầu truyền nhiệt hoặc nước. Thanh điện trở công suất cao làm nóng dung môi, nhiệt từ dung môi truyền qua lớp inox trong để làm chín khối dung dịch bên trong nồi.
Cơ chế truyền nhiệt trong khoang giữa
Điện năng được chuyển hóa thành nhiệt qua điện trở, làm nóng dung môi trong khoang giữa. Khi dung môi đạt nhiệt độ cao, nhiệt truyền đều qua lớp inox trong cùng để gia nhiệt cho toàn bộ khối dung dịch. Nồi nấu cánh khuấy lật nghiêng 300L có van cấp dung môi để bổ sung nước hoặc dầu truyền nhiệt khi cần. Bên dưới đáy trang bị van xả lớn, hỗ trợ xả thành phẩm nhanh chóng, thuận tiện khi kết thúc mẻ nấu.
Tủ điện điều khiển và chức năng cài đặt
Hệ thống tủ điện gồm đèn báo nguồn, đèn báo nhiệt, bộ cài đặt thời gian và nhiệt độ. Người dùng chỉ cần đưa dung dịch vào nồi, cài đặt thông số phù hợp, kế tiếp hệ thống sẽ tự kiểm soát thời gian nấu. Khi kết thúc, còi báo sẽ phát tín hiệu thông báo. Cánh khuấy hoạt động tự động giúp đảo trộn liên tục, hạn chế đóng cặn và cháy đáy. Khi hoàn tất, nồi lật nghiêng để lấy thành phẩm ra ngoài, giảm công sức thao tác thủ công.
Ngoài nồi 300L lật nghiêng, Bếp Việt còn cung cấp nồi khuấy dạng đứng với nhiều dung tích khác nhau. Khách hàng đặt thiết kế theo yêu cầu, đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ theo từng nhu cầu sử dụng thực tế.
