Combo Nồi Nấu Phở Đôi 30L & 50L Có Bánh Xe Tay Đẩy
1.789.000₫
Một nồi nước lèo trong, ngọt xương là yếu tố quan trọng tạo nên bát phở ngon. Để giữ chất lượng nước lèo ổn định từ sáng đến tối, đặc biệt trong giờ cao điểm, nhiều quán phở lựa chọn bộ nồi nấu phở đôi 30L và 50L Bếp Toàn Cầu.
Bộ nồi gồm nồi nấu phở 30L và nồi nấu phở 50L hoạt động độc lập. Người nấu vừa hầm xương, vừa nấu nước lèo hoặc trụng bánh phở cùng lúc, góp phần rút ngắn lúc chuẩn bị món ăn và giữ nước lèo luôn trong, đậm vị.
Cấu tạo bộ nồi nấu phở đôi 30L và 50L
Bộ nồi nấu phở đôi Bếp Toàn Cầu được gia công từ inox 304 với kết cấu 3 lớp. Hai lớp inox dày 1mm, ở giữa là lớp cách nhiệt bơm áp suất cao giúp giữ nhiệt tốt, giảm điện năng tiêu thụ và hạn chế nóng mặt ngoài khi tiếp xúc.
Thanh nhiệt của nồi nấu phở 30L và 50L
- Nồi nấu phở 30L lắp 2 thanh điện trở với tổng công suất khoảng 2,5kW.
- Nồi nấu phở 50L lắp 3 thanh điện trở với tổng công suất khoảng 4,5kW.
- Mỗi thanh điện trở có núm chỉnh nhiệt riêng, giúp thay đổi công suất theo từng giai đoạn hầm xương, nấu nước lèo hoặc giữ nóng.
Giỏ đựng xương của nồi nấu phở 50L
Nồi nấu phở 50L đi kèm giỏ đựng xương bằng inox, giúp nhấc toàn bộ xương ra khỏi nồi ngay khi xong hầm mà không làm nước lèo bị lẫn cặn.
Nắp nồi và đồng hồ báo nhiệt
Nắp nồi bố trí lỗ thoát hơi giúp hơi nước thoát ra hợp lý, góp phần giữ nước lèo trong và duy trì vị ngọt từ xương.
Mỗi nồi đều có đồng hồ báo nhiệt để theo dõi mức nhiệt trong lúc đun nấu.
Tấm chắn thanh điện trở
Thanh điện trở được bảo vệ bằng tấm inox đục lỗ, hạn chế va chạm trực tiếp và tăng tuổi thọ cho cụm gia nhiệt.
Bệ đỡ và bánh xe
Toàn bộ 2 nồi được lắp trên bệ inox chắc chắn, tích hợp tay cầm và bánh xe chịu lực có khóa hãm. Cấu tạo giúp di chuyển bộ nồi nhẹ nhàng và giữ bệ đứng vững trên nhiều mặt sàn khác nhau.
Ưu điểm của bộ nồi nấu phở đôi Bếp Toàn Cầu
Bộ nồi nấu phở đôi 30L và 50L giúp hầm xương, nấu nước lèo, trụng bánh phở, luộc thịt hoặc nấu nước phụ trên cùng một cụm nồi, góp phần giảm diện tích bố trí trong khu bếp.
Nhờ 2 nồi làm việc độc lập, quán phở, nhà hàng và bếp ăn chuẩn bị nhiều công đoạn cùng lúc, giữ nước lèo luôn nóng, trong và ngọt xương trong suốt thời gian bán hàng.
Kiểu gia công chắc chắn cùng lớp cách nhiệt dày giúp giảm điện năng tiêu thụ, tăng độ an toàn và thích hợp với các bếp ăn có cường độ đun nấu liên tục.
