Bộ 3 nồi tráng bánh cuốn

Bộ ba nồi tráng bánh cuốn kết hợp với máy nghiền bột ướt và máy xay đa năng làm nhân đầy đủ là giải pháp toàn diện giúp các quán ăn hoặc gia đình muốn chuẩn bị trọn vẹn các công đoạn làm bánh cuốn từ xay bột, làm nhân đến tráng bánh. Bộ thiết bị tối ưu hóa thao tác và hỗ trợ bán bánh cuốn nóng mỗi ngày. Trong bộ ba thiết bị làm bánh cuốn có nồi tráng bánh cuốn bằng điện, máy nghiền bột ướt và máy xay thịt đa năng. Những thiết bị giúp người dùng tự làm bánh cuốn tại nhà hoặc mở quán kinh doanh nhỏ. Sự kết hợp giúp công đoạn chuẩn bị nguyên liệu trở nên nhanh chóng, chủ động và đảm bảo vệ sinh hơn so với việc mua nguyên liệu sẵn ngoài.

 

1. Máy xay đa năng làm nhân bánh cuốn

Máy xay đa năng đúc kết hình dáng cối nhựa trong suốt giúp quan sát thực phẩm khi xay, dung tích cối khoảng 1,1kg, mỗi lần xay xử lý được khoảng 1,5kg thịt. Máy có thể xay thịt, xay hành, nấm hoặc nhiều nguyên liệu khác. Lưỡi dao rút tiện lợi giúp vệ sinh và lấy thực phẩm dễ dàng, thân máy sử dụng mô tơ 100% dây đồng chạy điện 220V, chân đế inox chắc chắn, đảm bảo ổn định và bền bỉ.

 

2. Máy nghiền bột ướt mini

Máy nghiền bột ướt giúp nghiền gạo thành bột mịn để tráng bánh. Máy sử dụng mô tơ 2,2kW, tốc độ quay khoảng 1400 vòng/phút, có quạt tản nhiệt giúp làm mát động cơ khi hoạt động lâu. Năng suất nghiền khoảng 15–20kg bột mỗi giờ. Hai mặt đá nghiền có thể điều chỉnh khoảng cách để tạo độ mịn phù hợp, khi ép sát bột mịn hơn, khi nới ra bột thô hơn.

 

3. Nồi tráng bánh cuốn bằng điện

Bộ 3 nồi tráng bánh cuốn bằng điện gia công từ inox, sáng bóng và chống gỉ. Thiết kế nắp chóp giữ hơi nước tốt, giúp bánh chín nhanh và đều. Miệng nồi căng vải tráng đúng kích thước. Nồi có các size phổ biến 30cm, 35cm và 40cm. Bên trong lắp hai thanh nhiệt công suất khoảng 2,5kW mỗi thanh, có thể bật cả hai thanh để nước sôi nhanh, sau đó tắt bớt một thanh để tiết kiệm điện và duy trì nhiệt ổn định. Trên thân nồi có hai công tắc điều khiển và hai đèn báo nguồn, dễ dàng theo dõi trạng thái hoạt động. Phía dưới nồi có van xả nước tiện lợi, chân tăng chỉnh chống kênh giúp đặt nồi ổn định trên nhiều loại mặt bàn khác nhau, đảm bảo an toàn khi tráng bánh.

Với bộ ba nồi tráng bánh cuốn kết hợp máy nghiền bột ướt và máy xay đa năng, bà con có thể chuẩn bị toàn bộ quy trình làm bánh cuốn tại nhà: nghiền bột, xay nhân và tráng bánh. Bộ thiết bị giúp kinh doanh bánh cuốn nóng buổi sáng hoặc phục vụ gia đình trở nên đơn giản và hiệu quả hơn.