Nồi hơi nấu rượu 20kg lõi đồng

Cấu tạo nồi hơi nấu rượu bằng điện 20kg lõi đồng

Chiếc nồi hơi nấu rượu bằng điện 20kg sử dụng lõi đồng và vung chụp bằng đồng nguyên khối, chất liệu dày dặn, chắc chắn. Trong buổi lắp đặt, nồi được đổ bỗng tương đương 20kg gạo nhưng khoang chứa vẫn còn khá rộng. Khi lắp vung, chỉ cần xoay đúng vị trí, cài đều các khóa để vung khít và không bị lệch.

Đầu nối dẫn rượu chỉ cần quấn kín bằng túi nilon là đã bảo đảm độ kín, không cần quấn thêm dây ron. Trên thân nồi nấu rượu bằng điện 20kg được bố trí đầy đủ đồng hồ nhiệt, van chống móp nồi, van xả bỗng, van cấp nước, vạch thăm mực nước và van xả đáy giúp vệ sinh thuận lợi sau mỗi mẻ nấu.

Nồi sử dụng khoang hơi để tạo hơi nước sục vào nồi bỗng nên không bị khê hay cháy. Phía sau là cụm điện, khách hàng lựa chọn điện 220V hoặc điện 3 pha tùy điều kiện sử dụng.

Hệ thống làm mát và tốc độ ra rượu

Bộ làm mát sử dụng ruột gà dài nên rượu chảy ra luôn mát lạnh. Sau khoảng 1 giờ kể từ khi bắt đầu nấu, rượu đã chảy đều và thu được gần 10 lít. Rượu chảy liên tục, trong, thơm và giữ nhiệt độ thấp nhờ bộ làm mát có chiều dài hợp lý.

Theo kinh nghiệm lắp đặt, bộ ống làm mát nên kéo dài và đưa xuống gần đáy bể nước để tận dụng tối đa lượng nước làm lạnh. Nếu đặt ống quá cao sẽ làm phần nước phía dưới không được khai thác, gây lãng phí.

Nồi nấu rượu đa năng vừa nấu rượu vừa nấu cơm

Nồi hơi nấu rượu bằng điện 20kg không chỉ dùng để nấu rượu mà còn nấu cơm ngay trong cùng một nồi. Nhờ nguyên lý gia nhiệt bằng hơi nước nên cơm và rượu đều không bị khê, không cháy, thành phẩm đạt chất lượng đồng đều.

Sau lúc lắp đặt hoàn chỉnh, toàn bộ cụm nồi hoạt động ổn định, rượu chảy đều, thơm và mát như nhiệt độ nguồn nước cấp vào bể làm lạnh.

Hiệu quả thực tế khi thay nồi nấu rượu thủ công

Trước đây, gia đình sử dụng nồi nấu rượu thủ công chỉ nấu được khoảng 10kg gạo mỗi mẻ và mất nhiều giờ mới hoàn thành. Ngay ngay sau khi chuyển sang nồi hơi nấu rượu bằng điện 20kg lõi đồng, chỉ khoảng 2 giờ là hoàn thiện một mẻ 20kg gạo.

Trong suốt thời gian nấu, người dùng chỉ cần cấp điện, theo dõi mực nước và nhiệt độ, còn lại nồi hoạt động ổn định nên tranh thủ làm các công việc khác. Đây là ưu điểm giúp tiết kiệm đáng kể công sức so với cách nấu truyền thống.