Bếp chiên phẳng GH 720 chuyên dùng cho món áp chảo, món xào nhà hàng
Giới thiệu tới các bạn một mẫu bếp chiên phẳng GH 720, dòng bếp chuyên dùng để làm các món áp chảo, món xào. Mẫu bếp chiên phẳng được nhiều nhà hàng quan tâm nhờ mặt chiên rộng, khả năng gia nhiệt nhanh và cấu tạo phù hợp cho khu bếp ăn.
Chiếc bếp bên cạnh tôi đây chính là bếp chiên phẳng Model GH 720. Bây giờ chúng ta cùng tìm hiểu chi tiết hơn về cấu tạo cũng như đặc điểm của mẫu bếp chiên phẳng GH 720.
Cấu tạo inox chắc chắn của bếp chiên phẳng GH 720
Toàn bộ phần thân bếp chiên phẳng GH 720 được làm bằng inox. Chất liệu inox giúp bề mặt bếp dễ lau chùi sau khi chiên các món ăn, đồng thời mang lại độ chắc chắn cao hơn so với các mẫu bếp chiên phẳng chỉ làm từ thép thông thường trên thị trường.
Điểm nổi bật của bếp nằm ở phần mặt chiên. Mặt chiên được gia công từ một tấm inox nguyên khối với độ dày 8 mm. Nhờ kết cấu mặt chiên dày, khi chiên món ăn trực tiếp trên bề mặt bếp sẽ hạn chế tình trạng món ăn bị cháy khét.
Kích thước mặt chiên lớn, gia nhiệt nhanh
Bếp chiên phẳng GH 720 có mặt chiên với kích thước:
- Chiều dài mặt chiên: 70 cm
- Chiều rộng mặt chiên: 40 cm
Với diện tích mặt chiên rộng, bếp được trang bị 2 hệ thống gia nhiệt tương ứng với 2 núm đánh lửa. Cấu tạo 2 vùng gia nhiệt giúp nhiệt lượng phân bổ trên toàn bộ mặt chiên.
Cách sử dụng bếp tương tự các mẫu bếp gas gia đình. Người dùng chỉ cần điều chỉnh núm gas để tăng hoặc giảm mức lửa, đồng thời bật lửa bằng bộ phận Magneto được tích hợp trên bếp.
Cách cấp gas và bộ phận thu gom mỡ thừa trên bếp GH 720
Bếp chiên phẳng GH 720 sử dụng bình gas 12 kg thông thường để cấp gas. Khi lắp đặt, cần lưu ý sử dụng van gas gia đình dạng đĩa.
Lưu ý: Van gas dạng chuông không sử dụng được cho bếp chiên phẳng GH 720.
Phía trước bếp được bố trí một lỗ thu mỡ. Bộ phận này có tác dụng hứng phần mỡ thừa cùng các vụn thức ăn phát sinh trong lúc chiên, sau đó dẫn xuống khay chứa phía dưới.
Sau khi chiên xong, bạn cần tháo khay chứa ra để lau chùi, làm sạch phần dầu mỡ và cặn thức ăn bên trong.
Kích thước tổng thể gọn gàng, dễ bố trí
Bên cạnh mặt chiên có kích thước lớn, tổng kích thước của bếp chiên phẳng GH 720 vẫn khá gọn gồm:
- Chiều dài: 70 cm
- Chiều rộng: 50 cm
- Chiều cao: 30 cm
Với kích thước trên, bếp dễ đặt trong khu vực bếp của nhà hàng, quán ăn hoặc di chuyển tới các lễ hội, hội trợ khi cần.
