Mẫu nồi luộc giò 230 lít được thiết kế với đường kính 70 cm, chiều sâu lòng nồi 60 cm. Với kích thước lớn, nồi cho phép xếp được 3 lớp giò, mỗi lớp có thể đặt các loại giò với kích thước khoảng 20 x 10 cm.
Đây là kích thước tương ứng với loại giò khoảng 1kg, trong đó chiều cao giò khoảng 20 cm và đường kính khoảng 10 cm. Người dùng có thể xếp thành 3 lớp giò trong một lần luộc.
Cấu tạo nồi luộc giò đa năng 230 lít
Nồi luộc giò đa năng 230 lít được chế tạo hoàn toàn từ inox 304 dày 1,2 ly, kết hợp với lớp xốp bảo ôn giữ nhiệt dày 3 cm.
Cấu tạo lớp inox dày cùng lớp bảo ôn giúp nồi giữ nhiệt tốt, hỗ trợ quá trình đun nấu nhanh hơn và hạn chế thất thoát nhiệt trong quá trình sử dụng.
Nồi luộc giò 230 lít được thiết kế với dung tích lớn, lớp inox chắc chắn và lớp bảo ôn giữ nhiệt dày 3 cm, giúp nâng cao khả năng giữ nhiệt trong quá trình luộc giò.

Hệ thống gia nhiệt công suất 12kW
Phía trước nồi được trang bị 3 chiết áp điều khiển tương ứng với 3 thanh nhiệt bên trong. Tổng công suất của nồi là 12kW, được chia thành 3 thanh nhiệt và sử dụng nguồn điện 3 pha 380V.
Mỗi thanh nhiệt có công suất khoảng 4kW và được điều khiển độc lập thông qua từng chiết áp bên ngoài.
- Khi bật cả 3 chiết áp, cả 3 đèn báo sẽ sáng và toàn bộ thanh nhiệt cùng hoạt động.
- Khi không cần dùng toàn bộ công suất, người dùng có thể tắt từng chiết áp riêng biệt.
- Các thanh nhiệt hoạt động độc lập, không ảnh hưởng lẫn nhau.

Thiết kế bên ngoài của nồi luộc giò 230 lít
Về thiết kế, nồi luộc giò đa năng 230 lít có kiểu dáng tương tự các mẫu nồi Dũng Doanh đã cung cấp ra thị trường trước đó.
Sản phẩm được trang bị:
- Ống thăm mực nước.
- Ống tiếp nước bên ngoài.
- Van xả đáy.
- Hai tay cầm hai bên thân nồi.
- Dây nguồn điện.
Do nồi có dung tích lớn nên phần van xả đáy cũng được thiết kế với kích thước lớn hơn. Đường kính van xả đáy là 4 cm, giúp xả nước nhanh chóng sau khi sử dụng.

Ống thăm mực nước tiện lợi
Nồi được trang bị ống thăm mực nước bên ngoài, giúp người dùng dễ dàng quan sát lượng nước còn lại trong nồi khi đang đun nấu.
Nhờ đó, người dùng có thể chủ động bổ sung nước khi cần thiết, hạn chế tình trạng cạn nước gây ảnh hưởng đến thanh nhiệt bên trong.
Dây nguồn điện an toàn
Nồi sử dụng dây nguồn điện D3 x 6, dòng điện 3 pha với 3 dây lửa, đáp ứng yêu cầu cấp điện cho công suất lớn của nồi.
Cấu tạo bên trong nồi luộc giò
Phần nắp nồi được thiết kế với tay cầm chắc chắn, giúp việc đóng mở dễ dàng hơn.
Bên trong nồi có bộ phận ghi chặn đáy được hàn chắc chắn. Bộ phận này có khả năng chịu tải lên đến khoảng 200kg, giúp người dùng xếp nhiều giò vào nồi mà vẫn đảm bảo độ chắc chắn.
Bên dưới đáy nồi là hệ thống 3 thanh nhiệt. Mỗi thanh nhiệt có công suất 4kW, tổng công suất đạt 12kW và sử dụng nguồn điện 380V.

Cách xếp giò trong nồi luộc 230 lít
Để luộc giò nhanh và chín đều, người dùng cần sắp xếp các lớp giò đúng cách.
- Xếp lớp giò đầu tiên:Đặt các cây giò có đường kính khoảng 10 cm, chiều cao khoảng 20 cm vào trong nồi.
- Tạo khoảng cách giữa các lớp:Sau khi xếp lớp đầu tiên, đặt phần thanh kê lên trên để tạo khoảng hở giữa các lớp giò.
- Xếp lớp giò thứ hai và lớp thứ ba:Tiếp tục xếp các lớp giò còn lại lên trên phần thanh kê để hơi nóng dễ dàng lưu thông.
Khi xếp giò, cần chú ý đặt các thanh kê lớn xuống phía dưới để tạo khoảng cách, giúp hơi nóng đi đều qua từng lớp giò, từ đó giò chín đều hơn.

Ưu điểm lớp inox và bảo ôn giữ nhiệt
Nồi luộc giò đa năng 230 lít sử dụng inox có độ dày cao, kết hợp cùng lớp xốp bảo ôn dày 3 cm.
Cấu tạo này giúp khi nồi đun trong thời gian dài, phần thân bên ngoài không bị nóng quá mức, hạn chế tình trạng bỏng tay khi vô tình chạm vào nồi.
Thiết kế lớp bảo ôn giúp sản phẩm an toàn hơn cho người sử dụng, đặc biệt trong những khu vực có nhiều người qua lại.
