Cối đùn cám viên dạng trục ngang

Cối đùn cám viên dạng trục ngang – Mặt sàng và đặc điểm tạo viên cám

Cối đùn cám viên dạng trục ngang có thể sử dụng mặt sàng nhỏ, mặt sàng 3 ly hoặc mặt sàng 5 ly tùy theo kích thước viên cám mà bà con muốn làm. Tuy nhiên, trong lúc đùn thì viên cám sẽ không được cắt sẵn như máy ép cám trục đứng. Phần rau ở đây chỉ có tác dụng tạo khả năng bám dính và làm nguyên liệu đẩy ra ngoài, chứ không phải để cắt viên cám.

Cối đùn cám viên dạng trục ngang – Nguyên lý đùn và sự khác biệt so với trục đứng

Do đó, khi sử dụng cối đùn ngang thì viên cám không thể cắt gọn giống như máy ép cám trục đứng. Bù lại, với dòng máy trục ngang này, bà con có thể đùn nguyên liệu với độ ẩm cao hơn so với máy trục đứng. Máy trục đứng thường là dạng đùn ép khô, còn dòng máy đùn cám viên dạng trục ngang là đùn ướt, nên khi đùn ra thì viên cám sẽ có độ ẩm cao hơn.

Cối đùn cám viên dạng trục ngang – Trục xoắn, vệ sinh và quy trình vận hành đúng kỹ thuật

Ở đây là trục xoắn của cối đùn, bộ phận cối đùn, chúng ta không nên tự ý tháo ra khi đang sử dụng. Nếu cần tháo để vệ sinh hoặc bảo dưỡng thì phải tháo đúng kỹ thuật. Một lưu ý quan trọng của Cối đùn cám viên dạng trục ngang là phần cổ đùn. Sau khi bà con đùn xong cám, nên cho một ít rau hoặc nguyên liệu mềm vào chạy cuối cùng, mục đích là để đẩy hết phần cám còn lại trong trục xoắn ra ngoài, giúp máy sạch thành phần nạp liệu cùng tránh bị kẹt bên trong.

Cối đùn cám viên dạng trục ngang – Yêu cầu xử lý nguyên liệu trước khi đưa vào máy

Ngoài ra, khi sử dụng cối đùn này, tất cả nguyên liệu trước khi đưa vào Cối đùn cám viên dạng trục ngang đều phải được nghiền nhỏ. Ví dụ như hạt ngô, hạt bắp thì phải nghiền thành bột trước, sau đó mới đưa vào máy để đùn cám. Nếu cho nguyên hạt vào thì máy sẽ không thể đùn ra viên cám được.

Cối đùn cám viên dạng trục ngang là toàn bộ cối đùn cám viên trục ngang mà bên mình đang cung cấp. Để vận hành tốt, bà con nên sử dụng motor khoảng từ 3 đến 3,5kW, khi đó máy mới hoạt động ổn định. Nếu dùng motor quá yếu thì lực ép sẽ không đủ để đùn cám. Trên đây là phần giới thiệu nhanh về cối đùn ép cám viên trục ngang.