Máy thái lát băng tải JQ-18 là dòng máy thái mini nhỏ gọn, được thiết kế dành riêng cho gia đình và các nhà hàng quy mô vừa và nhỏ. Với cơ chế vận hành bằng băng tải kết hợp dao chém điều chỉnh linh hoạt, máy mang đến khả năng thái lát đều, đẹp và dễ kiểm soát kích thước thành phẩm, đặc biệt phù hợp để thái hành tây và nhiều loại rau khác trong chế biến thực phẩm.
Thông số kỹ thuật và cấu tạo chi tiết máy JQ-18
Model JQ-18 sử dụng nguồn điện dân dụng 220V, thuận tiện cho hầu hết không gian bếp gia đình và nhà hàng. Công tắc bật nguồn được đặt phía sau máy và có tích hợp đèn báo sáng, giúp người dùng dễ dàng nhận biết trạng thái hoạt động của thiết bị.
Máy được trang bị hai núm điều chỉnh tốc độ độc lập. Núm bên tay trái dùng để điều chỉnh tốc độ nhanh chậm của băng tải, trong khi núm bên tay phải điều chỉnh tốc độ nhanh chậm của con dao chém. Cách thiết kế này cho phép người dùng kiểm soát hoàn toàn quá trình thái lát theo nhu cầu sử dụng thực tế.
Cơ chế vận hành và nguyên lý điều chỉnh lát cắt
Máy thái lát JQ-18 vận hành dựa trên hệ thống băng tải đưa nguyên liệu vào bộ phận dao cắt. Kích thước lát cắt có thể thay đổi linh hoạt thông qua việc phối hợp tốc độ của dao và băng tải. Dao chém có thể điều chỉnh từ tốc độ rất chậm cho đến mức nhanh kịch kim, đảm bảo lát cắt dứt khoát, rõ ràng và dễ quan sát trong quá trình vận hành.
Tốc độ băng tải cũng có thể tùy chỉnh từ mức nhỏ nhất đến mức cao nhất, giúp thay đổi khoảng cách đưa nguyên liệu vào dao. Khi muốn cắt lát nhỏ, người dùng chỉ cần cho băng tải chạy chậm. Nếu muốn lát cắt to hơn thì tăng tốc độ băng tải lên. Trong trường hợp băng tải đã đạt tốc độ nhanh nhất mà vẫn muốn lát cắt to hơn nữa, có thể giảm tốc độ của con dao chém, tuy nhiên không nên giảm quá nhiều để đảm bảo dao chém ngọt và hiệu quả.
Ứng dụng thực tế của máy thái lát JQ-18
Máy thái lát băng tải JQ-18 của anh Quân là sản phẩm chuyên dùng để thái hành tây và được đánh giá cao nhờ tính đa năng. Ngoài hành tây, máy còn có thể thái được nhiều loại rau khác như hành lá, rau ngò, rau mùi, rau thì là hoặc ớt, rất phù hợp cho các cửa hàng ăn uống và gian bếp nhà hàng cần sơ chế rau nhanh chóng, gọn gàng.
Hướng dẫn sử dụng máy JQ-18 mini đúng cách
Để sử dụng máy, trước tiên người dùng cần bật công tắc nguồn phía sau cho đèn báo sáng. Sau đó tiến hành điều chỉnh tốc độ dao và tốc độ băng tải theo kích thước lát cắt mong muốn rồi thả nguyên liệu vào họng băng tải. Với dòng máy JQ-18 mini này, người dùng cần lưu ý thả nguyên liệu từ từ, từng cái một theo kiểu X1, không cầm cả nắm hoặc cả bó như khi sử dụng các dòng máy công nghiệp lớn.
Ưu điểm nổi bật của máy thái lát băng tải JQ-18
Máy JQ-18 có thiết kế nhỏ gọn, xinh xắn nhưng lại rất dễ sử dụng. Nhờ cấu tạo trực quan, người dùng có thể dễ dàng quan sát và hiểu được nguyên lý dao chém kết hợp với băng tải vận hành thực tế, kể cả những người chưa từng sử dụng máy thái lát trước đó.
Vệ sinh và bảo trì máy sau khi sử dụng
Sau khi sử dụng xong, người dùng cần vệ sinh sạch sẽ máy trước khi cất giữ. Quá trình vệ sinh máy rất đơn giản và không cần phải tháo dao ra. Chỉ trong trường hợp dao bị cùn thì mới cần tháo dao để mài lại, giúp tiết kiệm thời gian và công sức bảo trì.
Thông tin mua hàng và liên hệ
Máy thái lát băng tải JQ-18 là dòng máy mini phù hợp cho các nhà hàng vừa và nhỏ. Đối với những anh em có nhu cầu năng suất cao hơn hoặc cần sử dụng máy có kích thước lớn hơn, có thể truy cập website nhabephiendai.net để tham khảo thêm các dòng máy chuyên nghiệp khác.












