Cách phân biệt các loại nồi inox đang có trên thị trường. Không phải loại nồi inox nào cũng giống nhau, mỗi loại sẽ có sự khác biệt về chất liệu inox, thương hiệu và mức giá.
Nồi inox có loại giá rẻ và cũng có loại giá cao hơn tùy vào vật liệu inox được dùng để gia công. Ví dụ như 3 chiếc nồi inox của thương hiệu Bảo Thành Phát, dù cùng một thương hiệu nhưng mức giá lại khác nhau.
Cách nhận biết nồi inox 304 cao cấp
Chiếc nồi có giá cao hơn thường do được làm từ inox 304 và phần đáy nồi có cấu tạo 3 lớp hoặc 5 lớp. Đáy 5 lớp thường có giá cao hơn đáy 3 lớp, đáy liền cũng có giá cao hơn đáy rời.
Để nhận biết nồi inox thuộc loại cao cấp, có thể kiểm tra ký hiệu trên thân hoặc đáy nồi. Ví dụ, một số nồi sẽ ghi ký hiệu 18/8 Stainless Steel hoặc 18/10 Stainless Steel. Stainless Steel có nghĩa là thép không gỉ.
Các ký hiệu 18/8 hoặc 18/10 thể hiện thành phần trong inox, đây là inox 304. Loại inox 304 được đánh giá là vật liệu cao cấp, thường dùng cho các loại nồi nấu ăn nhờ đặc tính chống gỉ và an toàn khi tiếp xúc với đồ nấu ăn.

Phân biệt nồi inox 430 giá rẻ hơn
Bên cạnh inox 304, trên thị trường còn có các loại nồi inox 430. Ví dụ như một số mẫu nồi inox của thương hiệu Bảo Thành Phát, vẫn có thể dùng trên bếp điện từ nhưng giá thành thấp hơn do được làm từ inox 430.
Inox 430 có giá rẻ hơn nhiều so với inox 304. Khi kiểm tra ký hiệu, inox 430 thường có dấu hiệu như 18/0, thể hiện thành phần Crom thấp hơn so với inox 304.
Một số hãng cũng ghi trực tiếp thông tin inox 304 trên sản phẩm. Ví dụ như bộ nồi Nagakawa có giá trên 1 triệu đồng, hãng ghi rõ chất liệu inox 304 để người mua dễ nhận biết.

Sự khác biệt giữa inox 304 và inox 430
Đây là cách phân biệt cơ bản giữa nồi inox giá cao và nồi inox giá thấp. Không phải tất cả nồi inox đều giống nhau, sự khác biệt về thành phần inox sẽ ảnh hưởng đến giá thành và độ bền của nồi.
Inox 304 là loại inox cao cấp hơn, ít bị gỉ và thường được ưu tiên trong các loại nồi dùng để nấu ăn. Trong khi đó, inox 430 có giá thấp hơn, sau thời gian dài dùng vẫn có khả năng xuất hiện tình trạng gỉ sét.

Vì vậy, khi chọn mua nồi inox, cần kiểm tra chất liệu inox, ký hiệu trên nồi và cấu tạo đáy để phân biệt giữa các loại nồi khác nhau.
